點擊圖片放大 +4 放假去荃灣飲茶,今次選擇了楓林小館,這間小館歷史悠久, 最出名的是紅燒乳鴿, 所以今次十分期待。除了招牌紅燒乳鴿,其他點心水準也不俗。招牌紅燒乳鴿 ~ 炸得皮脆內軟, 味道香, 肉汁夠, 加埋椒鹽吊味, 肉味更出。招牌雞粥 ~ 雞塊嫩滑,雞油慢慢滲入雞粥,每一啖都有雞香味。椒鹽豆腐 ~ 外脆內軟, 粉漿不厚,豆腐水漾。合桃叉燒酥 ~ 超鬆化的外皮, 香脆的合桃,加上嫩滑的蜜汁叉燒,正!評分: 環境 4.2/5食物 4.5/5服務 4.2/5抵食 4.2/5 地址: 楓林小館荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓615-620號舖