譚仔米線同譚仔三哥好多人都分唔清,抱住佢地既野都係差唔多姐,所以小編都一直係見到邊間就食邊間,(曾以為三哥大件夾抵食D,所以成日食三哥,但少年我實在太衝動喇!) 今次決定試下用蕃茄湯豬肉米線做個比拼! 首先,價錢方面: 譚仔外賣$32 三哥外賣唔分湯係$31 左方係三哥,右方係譚仔 譚仔外賣無問分唔分湯既問題,因為佢自動已經分左湯。蕃茄湯顏色較淺,油分較多,睇落都似新鮮。 三哥無分湯,但一開就有見到一堆茄醬,所以顏色較鮮紅,油分都多。 豬肉方面大大小小加埋,譚仔都有十幾塊。 三哥豬肉都不少,都有十幾塊,但三哥豬肉較大,無乜碎肉。 綜觀兩碗米線, 三哥 譚仔 價錢: 外賣不分湯$31,但分湯需另加$1,若分湯的話,就同譚仔一樣價錢。 外賣自動分湯,$32 湯底: 顏色較紅,但蕃茄味較少,似用了茄膏,味道過甜。 顏色較淺,有蕃茄鮮甜味,亦有真正蕃茄粒在內。 豬肉: 豬肉吸左蕃茄湯既甜味,(只係甜味)件數合理,豬肉口感較滑,體積亦較大。 豬肉吸左蕃茄湯既香味,但豬肉口感有D(鞋),件數合理,體積有大有小。 米線: 三哥米線浸在湯中,所以較軟,份量好似比譚仔多。 譚仔自動分左湯,放左米線入去,湯唔夠熱,結果食落去有D硬。 以前一直覺得三哥較抵食,但今次真正比較下,覺得兩者肉類份量差不多,但米線份量上三哥略勝一籌;但味道上拿蕃茄湯底為例,就譚仔好好多。 等下次比較埋其他湯底,再同大家分享!