皇朝錦繡炒飯材料: 八頭罐頭鮑魚三隻, 瑤柱六粒, 冇激素免治豬肉適量, 鮮百合一包, 毛豆粒細半碗, 黃豆醬一湯匙,薑,獨子蒜,蔥。做法:1: 乾瑤柱略浸, 打碎, 蒸半小時。 鮑魚切粒備用。鮮百合,毛豆粒洗淨。 薑, 獨子蒜,蔥切粒。2: 加油待熱, 放入薑粒,蒜粒起鑊。瑤柱炒香, 加入免治豬肉繼續炒, 中途放入黃豆醬,炒至到八成熟, 將啲鮮百合,毛豆粒, 均勻地鋪在豬肉上。4: 轉中火,冚蓋大約三分鐘, 如果有太乾危機, 可以加一匙羹水 。5:揭蓋, 繼續兜勻, 調教至最細火, 放入鮑魚粒, 再倒入白飯,蔥花,撈勻即成。🌻罐頭鮑魚已熟, 最後兜均即可。用紅米飯, 色澤更靚更有營。美味靈感,會同大家分享😋🍖🍳。