美食總是隱世!在大埔一個平平無奇的屋苑商場內,埋藏著一間清新田園風咖啡店。咖啡店本身在大埔已屬難得一見,更可貴的是,這是一家純素 Cafe! 「V.W Vegan Cafe」於2020年6月底才開業,筆者於7月初光顧,正好嚐到「頭啖啡」的滋味!咖啡店位於寶湖花園外圍,在入口的扶手電梯上二樓轉右,就看見這文靜小店躲在轉角位置。門外擺放著乾花植物擺設及黑板手繪招牌,粉筆跡下流露著店家的自然質感。 拉開趟門,便踏進這三角形的店面。店內以木系風格設計,有吧檯、梳化、及普通的餐桌位。天花板還設有吊扇,添上一抹淡淡的古雅氣息。平日下午的店內顧客不多,有一雙情侶坐在吧檯談情、數名年輕人在角落位置暢談人生。筆者在靠牆位置坐下,在店內約廿個座位中佔據一席。 店員親切地遞上輕食 Tea Set 餐牌,當中有餃子、Bagel、酸種包及蛋糕可選,包括一杯$45以下的飲品。筆者選了牛油果醬 Bagel,再點了一杯 Matcha Latte with soy milk (客人可自由選擇在 Latte 中使用豆奶或燕麥奶)。食物很快便上檯了,賣相十分吸引,而且筆者選的食物和飲品剛好都是綠色的呢! 筆者很喜歡 Bagel 的味道,反倒配搭的牛油果醬不算太突出,下次讓我試試其他配搭再跟大家分享吧!而 Matcha Latte 也很具水準,上窄下闊的杯子看起來有點像個山峰呢。喜歡相機食先的朋友定必會吃得大快朵頤啊。 點擊圖片放大 咖啡店的營業時間是朝11晚9,大家在午餐或晚餐時段到來,可以一嚐芝士通粉、日式便當或小扁豆飯。而除了咖啡外,也可以從店內雪櫃揀選果汁飲料。大家試試後,可以跟筆者分享一下啊! 點擊圖片放大 V.W Vegan Cafe 地址:大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓227F-06號舖 網址:https://www.facebook.com/VW-Vegan-Cafe-103853524659695