珍苑麵家在上水開業超過40年,被譽為上水最好食的麵鋪。而我對這小店的印象,就是小時候外公叫我拿保溫壺買外賣開始,食足三代。 麵店舊址在小巷內,2005年才在現址重開,至今幫襯人潮從未間斷。 門口擺了兩棟玻璃樽可樂,再配陶瓷磚,充滿舊店味道。 雞翼雲吞河 $44單拼$36,雙拼$44。通常我會選雙拼,食多個餸開心。除了招牌水餃,滷水雞翼也是推介。滷水汁超入味,雞翼肉質仍舊嫩滑、一點也不鞋口。 雲吞也不錯,大小剛好,也足料。個人口味,麵更爽口彈牙,比河粉更好吃。記得加腩汁! 腩汁香濃中帶點甜,配麵更好。餐廳資料:珍苑麵家地址: 上水馬會道148號B舖電話: 26727832