留家抗疫,繼續補回未寫的食評。是次來到駱駝漆大廈另一良心小店 - 天寶廚房。 餐廳空間不太,只有大約十多個位,而且蠻受歡迎,建議大家先book位。 甘荀湯晚餐時段附送餐湯,這晚是甘荀湯。湯蠻濃厚,淡淡甘荀味,還算不錯。 檸檬蜂蜜雞翼 $88雞翼甜甜的,烤得皮脆肉嫩,用作小食,剛剛好。 秘製脆皮德國咸豬手 $188豬手份量不少,開心share最適合不過。喜歡其外皮烤得可口、不黐牙,肉質還算彈牙。鹹香味剛好,不用點醬汁也夠味道。而且切好才上碟,夠貼心。 慢煮厚切西班牙豬扒伴肉桂蘋果蓉 $168豬扒夠厚身、大件,惟肉質有點鞋。配上肉桂蘋果蓉和菠蘿,可以平衡豬扒的油膩。伴碟菜也處理得宜,薯條炸得非常香脆,配菜也輕煎得香口,很細心呢。 夏威夷煙三文魚Pizza $128預製的Pizza粉糰入口像餅乾,没有煙韌口感。Pizza醬料也塗得不夠均勻。 北海道帶子黑松露野菌意大利飯 $168意大利飯口感偏軟腍,不太合本人口道,朋友則覺得不錯。但不得不提,黑松露醬蠻惹味。帶子煎過龍,韌了一點。P.S. 小店提供不少養生飲品,幫助大家強身健體!可能我們人多?或同行的年紀較大吧?店主姐姐一見到我們的眼神已不太友善。落單或上菜時也有點殺氣⋯⋯ 想帶出,不少中年/銀髮旅也是手足啊。不用這麼樣的~小食和肉類尚不錯,主食(飯、Pizza)則仍有改善空間。價錢宜人,份量亦足。但店主態度有待改善⋯⋯ 下次有機會試埋招牌burger,再向大家匯報吧~餐廳資料:天寶廚房地址: 觀塘開源道62號駱駝漆大廈第3座11樓R室電話: 68866395