妹妹生日,舉家去到西環吃飯。明明在銅鑼灣/長沙灣有分店,但因為裝修關係,來到西環總店。 西環店裝飾較中國古典風,灰色磚牆配深紅色窗櫺,有些亭台樓閣之感。 招牌香鍋,即是打邊爐。 還有其他熱食,飲品,粉麵飯的選擇反而很少。 酸辣木耳 $28 涼菜份量比想像中多。木耳蠻爽口,酸辣汁不太辣,味道剛好,蠻開胃。 川式口水雞 $68 口水雞肉不厚,也不夠滑。 糖醋排骨 $98 涼菜大碟,但熱菜份量相對少。 骨比肉多,味道一般,不夠惹味。 水煮牛肉 $148 水煮牛肉看似很大碟,但其實牛肉寥寥可數。 辣而不夠麻,辣得没有層次。牛肉一點也不嫩滑,令人失望。 酸菜魚 $198 另一招牌酸菜魚也只屬一般。 酸與辣配合得宜,但魚片很薄、不夠滑,而且魚味欠奉。份量當然也不多。 蔥油拌麵 $38 全餐最令人滿意的,反而是這個拌麵。 蔥油份量剛好,夠惹味。麵條軟硬適中,還有點彈牙。 欲望酸梅 $48 欲望酸梅是梅汁來的,梅味突出,而且不會過分酸,用來解辣不錯。 吃罷,其實蠻失望。雖然不至難吃,但亦没有encore衝動。 山長水遠來到西環吃,但並没有傳聞中的好吃。雖然價位不高,但水準也不高。幸好我們有book枱,如果要等位的話,一定不會試。 餐廳資料: 十二味 地址: 西環堅尼地城山市街10-14號山市樓地下1-3號舖 電話: 60616514