與姊妹吃飯，漂亮餐廳當然是首選。今次，我們選了荃灣的Girlboss by Master Kama。 位於荃灣廣場，西鐵站附近，還算方便。 電梯一上就見到粉紅色的鋪店，十分搶眼。 內裏也很fancy。 白色牆身配粉紅椅子，girlish之餘又不太過，拍照的好配搭。 但餐具有點舊。 食物選擇不少，想什麼都試試，Bossy Royal Set便是最佳選擇。沙律、前菜、小食、主菜都可揀選，很適合有選擇困難症的我。 這裏的飲品名好有趣，不看描述，真的不知道是什麼。 Master Magic Soda $48 這杯Master Magic Soda即是蝶豆花梳打加檸檬汁。蝶豆花本身沒什麼味，加點檸檬汁酸酸的，蠻開胃。加了檸檬汁的蝶豆花梳打由紫色變成藍色，但不太明顯。 Thunderstorm $58 沙冰的賣相也很別緻。荔枝加桃，甜度剛好，但荔枝味較出，不太嚐到桃味。 龍蝦芝士玉子燒 玉子燒很厚、很猛料，龍蝦肉藏在蛋中，夠驚喜。 蛋還算嫩滑，配上千島醬更顯惹味。 三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 沙律不多，剛好一人份量。 沙律夠新鮮、爽脆，若柚子味能更突出會較好。 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 牛油果、蘋果加青瓜，口味較清新。還有點蟹肉鮮甜味，我更喜歡這個沙律。 Bossy Royal Set特別之處，是以三層架上菜。無論何時都讓食客們可以有afternoon tea之感，亦是影相的好題材。 最頂層的Girls分享盤 (+$38)，一系列的小食也很吸引。 雞翼烤得金黃、香口，加點七味粉，辣辣的，夠惹味。雞肉串混了雞軟骨，讓口感更豐富。 還有薯條加蕃薯條的組合，讓shake shake薯條更顯特色。 意式龍蝦海鮮薄餅 半份的龍蝦海鮮pizza有點小，像是麵包鋪買的那個大小。 pizza底略嫌太乾太硬，像cracker多過pizza。還好pizza夠猛料，芝士滿滿，尚可彌補pizza底的不足。 龍蝦芝士Mac & Cheese 要加錢的，通常會更好吃。Mac & Cheese (+$38) 看起來不多，但其實足夠2人份有餘。 鋪滿芝士的通粉烤得很乾身，面層帶點焦香，內裏夠cheesy，啖啖芝士，超滿足。 裝修絕對滿分，價錢不貴，是與友人談天小聚的好地方，。小食、飲品也合心意，惟主菜方面仍雖努力。建議減省選擇，加強主打菜式，更能突顯餐廳特色。 餐廳資料： Girlboss by Master Kama 地址: 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖 電話: 35831867
