剛開張不久來過，轉眼已有一段時間。上次試過摸門釘，今天終於成功再來一趟。 未進門，己看到門口擺放著各式各樣的啤酒樽。原來除了甜品，現在還主打手工啤酒。 時間尚早，還可以欣賞旺角的黃昏，超美呢！ Allgauer Helles Weissbier $68 手工啤選擇很多，我們也不禁想試試。 來自德國的Allgauer Helles Weissbier入口輕盈，帶點果香。 St. Peter's Organic Ale $75 St. Peter's Organic Ale以井水釀製，入口先來一股清新，濃濃啤酒花味隨之而來。 味道較濃，對某些人來說會有點苦，但我蠻喜歡。:) 藍青口香檳忌廉汁意粉 $138 意粉軟硬適中、彈牙，與惹味的香檳忌廉汁配搭出色，夾埋青口，更加美味。 若青口再肥美點、鮮味點，就perfect。 烤伊比利亞黑毛豬鞍 $268 黑毛豬鞍超有份量，厚厚的又keep住juicy。肉味香濃，不用點醬汁也夠味。但可能太厚身，有點難切，吃得有點狼狽。 配菜也夠新鮮，輕輕煎後很爽脆，平衡了肉的膩感。 Ruby Peach $88 我最期待的甜品環節到了！選了近期當造的桃momo :D 擺碟超美，完全不捨得破壞它呢⋯⋯伴碟的有脆餅、蒟蒻，還有meringue :D 不同質感為Ruby Peach帶來更豐富的口感。 把桃切開，除了幼滑的桃味mousse外，還有流心桃醬呢！加上薄脆外層，一次過嚐三種口感，桃味十足。 喜歡它甜中帶酸，做飯後甜品一點也不滯 :) 餐廳資料： Doux 地址: 旺角彌敦道726號18樓全層 電話: 28082520 ＊想睇更多飲食分享，可以到我的Blogspot: https://littlemissfoodaholic.blogspot.hk :D
