想整呢款甜品好耐㗎喇⋯⋯ 今日終於動手做，需時唔使5分鐘就完成。沙律醬即加入煉奶，特別好食，大家不妨試吓！ 做法： 1. 蘋果切片後先用鹽水浸約數分鐘，以防變色。 2. 燒熱平底鑊，落約1湯匙砂糖及2茶匙肉桂粉，再加入蘋果片炒至軟身。熄火，待涼。 3. 酥皮從冰格取出，微軟後打橫切半。從底部對上摺出2/3，再將蘋果片橫放逐塊重疊排好，最後卷起。 4. 掃上蛋黃液，放入muffin tray度，再放入已預熱焗爐180度約18-20分鐘，完成。
