返工忙足一個禮拜,終於又可以透一透,細佬同爹地生日,好耐冇整蛋糕,就整返個signature cake - 覆盆子朱古力慕絲蛋糕 不過圍邊整極都咁樣衰,但超鍾意餅面裝飾嘅排列,個人視覺上要對稱有序,視覺與味覺要並存。雖然已離開飲食業,但個心梗係永不放棄,每日都瀏覽外國IG,keep in trendy嘛!今次個蛋糕尚算滿意,仲有係將屋企現有嘅野整成生日蛋糕,唔使特登買材料!