在西打哥的網誌上認識了世界盃,很可惜,認識太遲,它已關門大吉。得知它重新開業,位置更在我家附近,我是多麼多麼的高興! 台灣客棧的老闆娘是台灣人,她的滷肉飯(HK$28)做得相當好,滷肉是手切半肥瘦五花腩肉粒,帶點肥膏,珍珠米飯香Q,配上香濃的滷肉汁,我一個人可以把一整碗吃光光。流心溫泉蛋也做得很好,從不會過咸,配滷肉飯吃一流。不過,幫襯幾次的經驗,有時,流心溫泉蛋有點冰凍,可能從雪櫃取出不久,吃不慣凍蛋。 每枱都奉上一樽辣菜脯,鹹香帶點微辣,配飯、麵吃一流,我每次也吃上一大湯匙呢! 鹽酥雞(HK$15)也是我每次去必食之小吃,香脆不油膩,配上點點淮鹽,肉身不會太乾身,水準比很多台灣夜市做得好。其實她們家的炸物普遍做得很好,炸漿薄脆不油膩,火喉適中,炸出來全是金黃色,看得出是很用心去做的。 我每次來也喝麥香奶茶,茶味濃,比come buy的好喝。 總括而言,台灣客棧的食物及飲品水準都不錯,價錢也不貴,通常HK$90就夠我與大面人吃得很滿足,所以,我們也常光顧,如果你也在附近上班或居住在附近的話,台灣客棧也是一個不錯的選擇。 但是,如果你是專程乘車來的話,基於地理位置有點遠,我就不太建議了。