我一直也有吃即食麥片、十穀粥的習慣,因為早餐、下午茶、OT及宵夜時,都不想吃得太多,也不想吃些「乾爭爭」的食物,那些高纖、低卡、有營養又方便的即食麥片、十穀粥就成了我的心頭好。 最近吃了維康纖的「南瓜玉米十穀粥」及「紅薏仁十穀粥」,真是十分喜歡,兩者均屬即食食物,只要加熱水沖泡,等3分鐘就能享用,十分方便,而且好味又低卡,以成年女性一天能吸收2,000/kcal來說,每包只有140/kcal,對減肥也有一定幫助。每包都十分足料,吃後也感到飽肚,我有幾位朋友是以它取代早餐或晚餐,以作減肥之用,對於我這些食量跟男性一樣的大胃王,如果早餐一杯加一片麵包便非常足夠。OT時,忙於工作,沒有胃口,一杯十穀粥加幾片餅乾,就能取一餐晚餐。加上一盒8包只是正價$68.8,$8.6/包,如果特價時購買更抵,吉之島、Sogo、一田有售。 先說說「南瓜玉米十穀粥」,材料包括燕麥、胚芽米、小麥、大麥、紅扁豆、黑糯米、小米、綠豆、黃豆、青仁黑豆、蕎麥、南瓜、玉米、胡蘿蔔、高麗菜、香菇、青海菜、海帶芽、枸杞、黑棗,材料真是很多,味道是好像有麥片的栗米羹,甚至比很多酒樓做的還好味,連我老公大面人平常不吃這些健康產品又嘴饞的他也說這個十穀粥屬4分高分(滿分是5分呢!),放在家中,他吃得比我還要多。 「紅薏仁十穀粥」則像牛奶味香濃的麥片,味道是好吃的,不過比起「南瓜玉米十穀粥」,則變得較為普通,味道方面,我們較喜歡「南瓜玉米十穀粥」。但是,「紅薏仁十穀粥」卻是十分健康有營養,屬低卡、低糖、低盬之選,除了十穀以外,材料還包括紅薏仁、芡實、蓮子。紅薏仁有利尿、去水腫、健脾益胃之用,所具有的降血脂功效,比燕麥還要好,若在三餐中搭配食用,可以預防心血管疾病。中醫認為,芡實可以補中益氣,強腎保身,健脾止瀉;蓮子具清血、散瘀、益胃、安神的功用,三種成份都很有益。 點擊圖片放大