小妹子又在上班前給自己做點吃的*.*很為食哦!!!但...吃什麼好呢~~小妹子很喜歡芝士..mm...就做芝士焗年糕啦~ 材料: -年糕 一人份 -鹽 適量 -蘑菇 兩顆 -罐頭蘑菇湯 一罐 -水 半罐 -車打芝士碎 三湯匙 -Mozzarella Cheese 適量 -蛋 一顆用具: -玻璃盤 -小鍋 -匙 -焗爐 -刀做法: -當水滾,加入鹽和年糕煮一分半鐘 (不要煮太久哦~否則會變得沒有口感) -把蘑菇切片 -再用大火煮蘑菇一分半鐘 -先放在玻璃盤內待用 -把罐頭蘑菇湯倒進小鍋內,再加入半罐水,用大火煮滾 -途中,切記要用匙一直攪拌 (免得黏著小鍋變焦) -關火,把適量份量倒進玻璃盤中 -加入車打芝士和Mozzarella Cheese在面 -再打上一顆蛋就可放入焗爐用攝氏180度焗十五分鐘 ^登...登...登...登...完成了~~年糕有口感之餘又不會無味(讚~而且那顆蛋還是溏心的@.@<3333