其實係我係網上面睇到一編好正的文章 想同大家開心SHARE 正係邊? 正在好似帶小女孩返左歐洲一轉咁~~wow 小女孩係每一個甜點下面加左自己的comment同感想 用左另一D我鍾意的圖片~ 大家準備好出發去歐洲? let's GO GO GO GO!!! 原文出自http://www.adaymag.com/2015/01/08/10-desserts-travel-around-europe.html 1. Shortbread 奶油酥餅，英國 是咁的, shortbread 真係英國最經典的小甜點, 識一個英國人肚餓的時侯就會拎出黎食 有好幾次係英國坐底飲野, 係飲品旁邊都附上shortbread 一小塊 食AFTERNOON TEA 時, 基本上都會有 我諗最為香港人熟識的是Walkers, 不過shortbread 對我的吸引力很有限 個人認為牛油呼太重, 食2舊就已經好膩 2 - Turrón 杏仁糖杜隆，西班牙 原文介紹的是一種杏仁糖杜隆點心，吃起來有點類似牛軋糖。 不過小女孩係西班牙的時候就冇食過 反而我就覺得西班牙油條(Churros) 條更有特式 西班牙油條名我地的油炸鬼好似，而且都係都係早餐時經常會食的。 當地的大街小巷都會見到Churros的身影 西班人鍾意沾上一d朱古力醬黎食, 口感同味道都同港式油炸鬼差唔多 所以你可以想像到有一點怪怪的 -->> 無錯就係朱古力油炸鬼 小妹食左一次, 就冇再食, 因為食唔慣甜的油炸鬼xdddd 3 – Pastel de nata 葡式蛋塔，葡萄牙 話葡撻係都係最能夠代表葡萄牙我小點, 應該都冇人會反對 而家世界各地都可以見到葡撻蹤跡 我諗都唔駛多介紹, 大家可能食得多過我呢~ 4 - Madeleine 瑪德蓮，法國 法國的甜點多不聲數 係法國的街頭你總係會見到好多唔同的甜品店 我想講, 單單睇賣相已經足夠引死你 我就經常駐足甜品店觀賞 瑪德蓮其實係貝殼形狀的小蛋糕上面有一層糖霜 雖是簡單平凡但瑪德蓮的微甜鬆軟卻可令人一試難忘 是的, 平凡就是經典 我諗係香港都唔難搵到 5 – Tiramisu 提拉米蘇，意大利 Tiramisu 另一樣深入民心的甜點 經常都覺得香港食到的不太正宗, Tiramisu被香港化 傳統Tiramisu會加入手指餅, 口感更加豐富 6 - Sachertorte 薩赫蛋糕，奧地利 唔知大家知唔知道其實奧地利的朱古力都十分出名 蛋糕由兩層朱古力和兩層巧克力中間杏子醬的構成，蛋糕上面仲有整塊朱古片 係某大型朱古力連鎖店都可姒買到好類的蛋糕 好食係好食, 不過絕對係食一舊已經可以飽死人。 7 - Trdelník 圓木棍麵包，捷克 呢個Trdelník 真係係捷克四同圍都可以見到, 十分普及 賣相都幾吸引同埋新奇 尤其係凍冰冰的冬天, 係街邊見到, 一定會忍唔住買黎食 上面有一層糖霜同肉桂粉 是鍾意肉桂嘅人一定大愛 Day 8 – Schwarzwälder Kirschtorte 黑森林蛋糕，德國 唔提都唔記得, 係歐洲的時侯的確食過一個超出色的黑森林蛋糕同友人慶生 印象中唔係D咩貴野, 只係超市買到的那一種, 大概7- 15歐可以買到一個 雖是超市的貨式, 但味道絕對不簡單 車里子醬配上濃濃的朱古力, 口感同味道都是令人IMPRESSED 的 9 – Stroopwafel 焦糖煎餅，荷蘭 在荷蘭要數甜點一定是 Stroopwafel! Stroopwafel! Stroopwafel! 假如你去荷蘭沒食過stroopwafel 那等於去德國沒食德國腸一樣, 因為佢真係係荷蘭出哂名, 周圍都會見到, 亦都係最COMMON的手信, 不過近年來係香港唔少地方都可以買到 佢係一款焦糖餅, 不要期望佢脆bobo, 而且頗甜的 但咁難得去到, 值得一試, 要試就揀新鮮做的那種, 知冇? 10 – Belgian Waffle 鬆餅，比利時 Waffle 又是出名到嘔的, 如果你係比利時見唔到, 你就check清楚自己有冇去錯地方 幾乎每條街都有鬆餅店 不過小妹就口味比較單一, 不外乎士多啤梨, 朱古力, 焦糖同香蕉 基本的可以揀經典的糖霜 或許佢的口味冇咁多, 又冇咖啡弄的靚靚賣相, 不過佢勝在係歐洲黎講夠平, 1歐~1.5歐就有得食, 而且超多料 一定食到你飽啊!
