自從買了一個小電子燉盅(1-2人份量), 今個秋冬好多燉湯及燉甜湯飲呀, 它出勤率好高, 哈哈!!! 前排多燉雪梨蘋果之類, 最近愛上燉海底椰, 潤肺得來又可清熱, 啱晒我呢D容易燥及容易內熱的人呀!!! 在樓上買了非洲海底椰, 用埋蓮子百合, 加上少少雪耳及冰糖, 就成了一個又有營養又可口的甜湯. 材料: 非洲海底椰 2-3片 蓮子 8-10粒 百合 少許 雪耳 少許(1細角) 冰糖 少許 How to Make~~ 1. 非洲海底椰, 蓮子, 百合, 雪耳, 清洗及用清水浸最少1小時 2. 將所有材料放入燉盅 3. 調教時間, 燉3小時, 完成 唔係買廣告, 呢個燉盅真係好好用, 好想分享下~~~ 此燉盅解決了我們兩夫婦一個湯水的問題, 因為我倆好想多飲湯水, 但我倆胃口很少每次每人只可飲到1飯碗, 最多最多1.5飯碗, 係咪好誇呢?! 我倆由細到大都係咁, 不能一次過飲好多湯. 所以我地過住好無奈地浪費了很多湯. 點解唔留起放入雪櫃慢慢飲? 其實我不太飲隔夜湯, 是個人習慣吧. 所以久而久之, 就變成無咩幾何會煲湯. 無意中和朋友傾開計, 佢聽完我的情況, 佢介紹我燉湯, 主要係份量可以控制. 而家買埋呢個燉盅仔, 掂晒, 每個星期都有2-3次湯/甜湯飲, 老公好滿意 ^0^