不經不覺在灣仔工作都有五年多快六年了！ 很多時候都會周圍搵「食」 在藍屋附近的《北方餃子源》 從前走過已被它的古色古香所吸引著～ 起初以為是一個中菜館，需要一大班朋友去食先好 因為我胃口比較細，每次吃的東西不是太多！ 如果只得一兩個人的話，我怕試的菜式會很少～ 不過最近朋友們相約到這裡食晚餐 這才發現，原來這裡就算獨自來也可！ 點解？Let's go.... 《北方餃子源》門外古色古香 內裡更是很傳統的一家食店！ 不過這裡原來大有來頭。 早兩年也獲得灣仔區最喜愛的食肆名銜呢！ 看見牆上的圖片，這裡有很多美食呢！ 夏天有點口渴～ 所以先來一杯凍的山楂茶，酸咪咪加上冰凍感 十分解渴，令人感到好爽呢！ 一大班朋友，可以一次試多幾款！ 首先來個〖醬汁拌青瓜〗 有別於出面的醋味青瓜 這裡的味道比較清，帶點點的酸跟辣～ 餐前小吃，野味又開胃。 〖京醬茄子〗 這款小吃我還是頭一次遇到～ 冰凍的茄子淋上特別的京醬 味道清淡得來，又有京醬的野味！ 不油不膩，感覺一個人也可以吃一整碟 XDDD 〖山東手撕雞〗 這裡的手撕雞每條都好厚好大，很有口感 肉質嫩滑而醬汁也不是太濃味 很適合喜歡清的朋友！ 〖蒜蓉白肉〗 內質很煙韌，而喜見肉的脂肪並不多！ 所以較為健康呢～ 〖碧綠素菜餃〗 吃素的朋友有福了，這裡有素食～ 所以一大班人裡面也可以照顧得到素食的朋友。 味道亦是很清的，咬落去第一口吃到濃濃的白菜味 喜歡它有木耳，所以口感很豐富！ 〖鮮肉冬菇香菜餃〗 哈哈，唔好意思，幅圖打錯字！ 起初聽見朋友點這個餃子時，我會怕 因為我怕一些濃味的菜，例如芹菜及唐蒿等等 不過，我喜歡咩都試的，所以也試了。。 結果出乎意料，菜的味道不會濃得令我不喜歡 整個餃子的味道協調得很不錯～ 那種菜味洽到好處，不會蓋過了冬菇的味道！ 所以我好喜歡。 〖京蔥羊肉餃〗 喜歡羊肉的朋友，必定會好喜歡這個餃子！ 因為羊肉的味道好香，肉質並不會是厚實的 配上了京蔥後，完完全全發揮了北方餃子的味道～ 我好想念在北京時吃的餃子呢～ 〖鮮肉韭菜餃〗 這裡的餃子皮真是薄的 所以每一口咬下去都感到餡很多～ 嘻，我呢，雖然不喜歡濃味菜 我卻很喜歡韭菜，但就必需要熟的 生的韭菜會有臭青味～ 這裡的韭菜餃味道濃，像我喜歡吃的韭菜餡餅❤ 不過濃得來我又喜歡它不像有味精的感覺 吃下去不會覺得膩。 〖茴香牛肉餃〗 嘩！這個呢，絕對是最野味的！！！ 超脆的外層，入面肉汁非常豐富 所以吃的時候要好小心，否則分分鐘會弄到衣服也是汁！ 哈，要不是我喉嚨有點痛，我必定要吃半打～❤ 〖醉雞翼〗 餃子以外，我們還點了醉雞 或者之前吃的實在比較清，相對來說這個有點咸～ 而酒香很好，沒有那種苦澀味！ 唉，我都好想自家弄到這個菜式，奈何每次都會有苦澀味 所以還是出來吃吧了～ 〖豆沙窩餅〗 最後幾個女仔點可以不吃甜品 這裡雖然有麵食或是飯提供，不過我們反而留肚吃甜品 :P 豆沙窩餅不負眾望，外層十分香脆，脆得像吃餅！！ 而豆沙餡則是低甜的！ 貫徹了這裡的清新菜式～ 〖薑茶芝麻湯丸〗 薑茶的辣度指數很高！！！ 喝下去後，辣是在喉嚨那裡揮發出來的！！ 不能吃辣的朋友，要小心小心 XDDD 總括來說，這裡的食物都屬清淡的～ 低濃味、低油及低脂肪～ 人家怕三高，這裡有三低 回家後亦不會有口渴感，實在是一間值得再次幫襯的店子！ 喜歡吃餃子的朋友，定必要來試試！ ～～～～～～ 《北京餃子源》 Facebook：https://www.facebook.com/NorthernDumplingYuan ～～～～～～ 想留意我最新的狀況？ 就去Facebook Page找我吧～ 嘻，得閒來聊聊天 交流交流一下❤ 多謝！ ❤❤❤❤❤ 本文章內容純屬個人分享，並不代表該品牌之言論及立場。 以上產品及相關資料均由該品牌提供，如需要更多產品資訊，請自行聯絡品牌查詢，或尋求相關專業意見。 如有任何引起之損失或法律糾紛，本人概不負責。 ❤❤❤❤❤ ☆═━☆═━┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈━═☆━═☆ 歡迎聯絡我邀約 ❤ 產品試用 ❤ 出席Event ❤ 服飾穿搭 ❤先謝過！ 尋找蔓地： ♥ rhmandy@gmail.com ♥ Facebook Page ♥ Weibo ♥ Twitter ♥ Instagram ♥ ♥ Blogger ♥ Wordpress ♥ Pixnet ♥ BE Blog ♥ she.com ♥ theZtyle ♥ We Share ♥ ♥ ELLE ♥ iTrial ♥ U Blog ♥ Fashion & Beauty ♥ ASIA She Win ♥ ♥ Beauty Life ♥ Lady Qooza ♥ Qooza Beauty ♥ Glamablog ♥ ♥ Goood Apple ♥ My Age ♥ BlogDB ♥ Salad Blog ♥
