其實我對東南亞菜系都好中意,越南菜更係繼泰國菜後又一喜愛菜系。尋晚就同男友去左間位於工廈樓上嘅越南菜。本身對工廈環境都無咩期望,不過去到見到真係有驚喜!個環境好光亮整潔,而且枱櫈都帶有點點嘅法式風味。 我地見椰青海鮮湯 ($88) 好似好吸引,所以叫左試下。果然一上枱就聞到好香椰子味,而且個湯飲落好清甜,不過由於有黑胡椒,略帶微辣。入面有魷魚、青口、椰肉同一隻大虎蝦,質素唔錯。 小食拼盤 ($138) 有扎肉、雞翼、牛肉、豬頸肉、魚餅、春卷等。每樣都好新鮮,牛肉唔會韌,好鬆軟; 魚餅好大一塊,好厚身,表面煎到金黃色; 豬頸肉肥瘦適中,好爽口; 春卷表皮好酥脆,入面餡料口感豐富; 雞翼不過不失。 越南法包 ($55) 都係第一次食,以為會好乾好韌,點知一咬落去個麵包表皮好酥脆,入面好軟身。而且餡料好豐富,有牛肉、扎肉同好似係鵝肝醬嘅醬,食落口感好豐富兼帶少少濕潤感。 呢杯越南雞蛋咖啡 ($36) 也是令人意外之物,估唔到蛋黃加係咖啡上面一齊飲,口感會咁creamy同滑溜!不過要留意嘅係唔好煲咁耐,咖啡會愈煲愈濃而蛋會凝固。 男友話呢杯越南咖啡 ($26) 味道香濃好好飲。 整體黎講價錢唔係特別平,不過味道同餐廳環境都好好,值得推介。 峴港越式料理: 觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓3號舖