早前來過一間正宗手工潮洲菜的高級中菜館好吸引, 古色古香的環境、高質食材加大廚廚藝實在難忘!除了灣仔店,在銅鑼灣都開左啦!🧡👨🏻🍳國家級大師傅坐鎮 菜色盡顯功架🥢我品嚐了多款菜式,其中特別難忘:富貴石榴蟹啖啖蟹膏蟹肉 ,高湯芡汁香濃回味,手工精細 老鵝頭肉質煙韌又入味特別之處在於鵝冠之處口感像花膠呢!橄欖燉鴨湯青欖與鴨的燉湯真材實料燉出來,清潤喉嚨,養生又止咳!猴潮式醃膏蟹膏蟹好多綿軟 入口香味四溢!明爐燒響螺超大個響螺平時少見,口感彈牙!脆皮酸甜蠔炸蠔裹滿酸甜醬超酥脆開胃,熱騰騰蠔肉肥美多汁!最後品嘗了一系列潮式茶點好滿足!正潮樓銅鑼灣新寧道8號中國太平大廈第一期地下B號舖 #正潮樓 #潮汕美食 #中菜 #潮州菜 #正宗潮菜 #灣仔餐廳 #正潮樓 #正宗滷水 #家鄉味道 #特色手工菜 #家常美食 #香港 #香港旅行 #香港美食 #香港探店 #香港中菜館 #正潮樓 #灣仔 #潮州菜點擊圖片放大 +9