聖誕的時候,跟爸爸媽媽一起去曼谷旅行,特別選了這間餐廳。聽說老闆是香港人,所以菜式會蠻適合香港人的口味。 餐廳躲在Intercontinental 酒店裡面,繁華中帶點寧靜,雖然很方便但也不會被外面人來人往的畫面影響那份浪漫的氣氛。 餐廳裡面不算太多人,座位也蠻寬敞的,氣氛也很好,餐廳的牆壁上放了很多不同國家的女生的畫和相片,很美麗的點綴,卻又帶點神秘感。暗黃色的燈光,讓餐廳加添了很柔和的感覺。 放在桌上的碟子也寫滿了字,好可愛也很有質感。桌子上也放了一棵小聖誕節,增加氣氛之餘也很美觀。 聖誕節當天去是吃套餐的,價錢不算太昂貴,大概1600++BAHT左右,我個人是覺得可以接受的。 蟹肉意大利雲吞配牛酒果醬 擺盤很精緻,牛油果配上綠色的青草醬看起來很美喔。牛油果很軟,而且香味很濃,切上去的時候,配上鮮味的蟹肉,放進口裡的時候口感很豐富。 香煎法國鵝肝配菠蘿酸醋汁 侍應一放下的時候已經聞到很香的油香味,厚厚的鵝肝煎得很香,咬下去的感覺像是整個口腔被那小小的鵝肝包圍住一樣,我真的很害怕吃到乏味的鵝肝,會讓人很失望,可是這個不會喔,當你吃到的時候,那種滿足感,是會讓人會心微笑的。 南瓜忌廉湯 就賣相而言已經加分了,因為單看顏色就知道有多CREAMY了吧,喝下去的時候,南瓜味很重,而且很香,配上忌廉湯的CREAMY口感,作為開胃的湯品實在是一流的選擇。 雪芭 小雪芭是讓客人吃完前菜跟喝完濃湯以後清洗口腔用的,酸酸的紅莓雪芭真的可以把口腔裡面的濃味都洗掉,而且杯子旁邊的是海鹽,吃一口又冷又酸的雪芭配上一粒粒晶瑩剔透的海鹽,會有意外驚喜的味道喔。 火雞,老虎蝦卷配蜜糖香草醬 小小的卷子,火雞味道比蝦味重,但我最喜歡的是旁邊的小配菜,小小的椰菜球,不但沒有苦味,而且還有很清新的甜味,減低吃火雞的罪惡感。 香蒸鱸魚配糙米飯 小小的魚塊配上一坨的糙米飯,我自己是蠻喜歡這個份量的,可能一向法國餐都是吃得比較慢,所以比較容易感到飽肚。糙米飯口感很好,配上新鮮的魚肉,刀一下去魚肉就分開了,不用硬切,很爽口也很有嚼勁。 總括而言,這一間餐廳的食物也很不錯,如果來到曼谷,吃膩了平民小食,或是想要跟情人和朋友慶祝生日,去一間有氣氛的餐廳聊聊天喝喝酒,這裡是很不錯的選擇喔。 C’est Bon 地址: G/F, Inter Continenetal Hotel, 973 Ploenchit Road 電話: (662) 656-1531-2 想看作者更多的文章可到我的專頁-