第一次經過的時候，確實有被門外的人龍嚇到，所以之後便特別找一天早放工過來品嚐一下，看看到底有什麼這樣吸引。在這世道滿街都是雞煲店，個個都是雞煲達人，要令客人會再回頭確是要加點工夫，能夠讓客人願意等待的店，我對其充滿信心。 門外貼滿了替香港人打氣的字句和便貼，令人感到溫暖，有勇氣表達自己立場的餐廳並不多，實在值得加以支持。 店面不算太大，但座位之間也不算太擠迫，值得一讚的是侍應態度良好，一坐下便會有人招呼和介紹。首先送上鮮橙，用酸酸的生果做開胃菜。 雞煲很快便端上來，侍應也很體貼的幫我們攪拌著，避免黏底，光是用聞的就覺得很香了，味道跟一般的雞煲有所不同，麻味較濃，而且非常香。每一件雞肉也染滿了麻辣汁味，而且咬來肉質鮮嫩，最重要是不會有碎骨，肉骨分明，味道雖然帶麻但不算太辣，容易入口，值得一讚。 雞煲最吸引之處莫過於能夠用湯底做火鍋之用，湯底也可以選擇清湯或辣湯，由於雞煲本身已經有麻辣湯，所以我和朋友則選擇了清湯，把辣度減低一點才可以真正品嚐到食物的鮮味。 水魷 非常爽脆彈牙，質感可以算是很好，但味道偏淡，帶不出魷魚的鮮味，有點失望。 牛肉粒 值得加許，肉質鮮嫩，即使縮細了也滿是鮮牛肉的味道，而且很入味，很好！ 蓮藕加薯仔 蓮藕爽口入味，不會太粉，不錯。薯仔則有點過於粉狀，煲很久也是太硬。 六寶丸 此店的丸類食物值得一讚，每一款都令人眼前一亮。當中包括黑色的墨魚丸，魚味很濃郁，而且咬下去很彈牙。貢丸材料十足，蝦丸亦很新鮮，肉質很分明，確定不是只有澱粉喔。 牛肉 跟牛肉粒一樣肉質鮮嫩，不過相比之下我比較喜歡牛肉粒的味道，但相比起平常的雞煲店之牛肉而言，這裡確實有過之而無不及。 薯粉 麻辣雞煲怎可少得薯粉？薯粉口感很好，很有嚼勁，不會太飽肚，可是又很入味，吸進滿滿的麻辣湯，正！ 油條芝士咸牛肉卷 這可算是這間店的皇牌，也是令我為之一震的食物，實在是太太太太太太美味了！如果5星是滿分這確實可以拿足10星!!!!用軟軟的咸牛肉配搭著芝士的濃味，再加上底下的脆脆的油條，在麻辣湯內滾一滾，真的是多層的口感和享受！確實很值得encore再encore!!到底怎麼會發明了這道美味？三樣看來無關痛癢的食物竟然如此相襯，一定要試！ 店員也很好，我們比較早到，而且叫的食物比較多，明明是有限時也沒有催促我們，到後來店面開始比較多人，店員也特別等我們把最後的食物都加到了煲後才告知我們還有約二十分鐘，我認為也算是細心服務吧。最後送上兩粒雪米磁作甜品，綠茶紅豆的味道，可算是好頭好尾，為這餐晚飯畫上完美句號。
