相隔了一段時間沒有食過泰國菜, 突然想念起來. 所以便座言起行相約我的泰國菜”腳友”一起去大吃一餐. 今次選擇了地點非常就腳的尖沙咀THE ONE商場, 就是位於4樓的Cambo. 我們最初選這家餐廳是因為環境看起上來真的很不錯. 後來也發現菜色原來也很不錯呀. 餐廳內座位與座位之間比較寬敞, 環境比較舒服. 而且想熱鬧一點可以選餐廳外排的位置, 想浪漫一點就可以選近窗的座位. 而餐牌上更附有菜式圖片, 令我們更容易選擇. 當晚的侍應也會按我們需要推介一些菜色, 而當日的本店內推介價錢也很優惠及吸引. 泰國菜的海南雞當然不可以錯過,,先Order了 一份例牌海南雞HK$68, 分量也不算少. 雞肉入口很嫩滑, 而且肉質很軟. 一點也不嚡. 泰式炒椰菜苗HK$ 59, 口感很爽脆, 很不錯. order前沒有通知要小辣. 所以進食時個人感覺比較辣(但朋友則說辣度剛剛好) 所以不能吃辣的朋友, 最好下單時提提侍應要什麼程度的辣. 之後單點了串燒HK$48/三串, 因為朋友不吃牛, 所以只點了雞肉及豬肉串燒. 兩款串燒味道ok, 配上沙爹醬更很惹味. 細泰式拼盆HK$ 108, 這個拼盆稍微有點失色. 因為只有蝦棒及魚餅比較好味道. 另外蝦餅肉質比較硬, 食落沒有蝦膠那種彈牙質感 而香葉包雞不知是不是香料的問題, 感覺味道一般. 吃了串燒及香口泰式小吃, 再來一杯菠蘿梳打去去油膩感. 這杯菠蘿梳打真的很不錯, 有啖啖的果肉, 清甜又解喝. 最後推介大家要吃泰式明爐蒸烏頭鍋 HK$158 烏頭下有明爐盛上, 在爐火溫熱下可以保持烏頭的新鮮熱辣. 另備上一碗湯汁, 就是烏頭鍋如被熱得太乾汁時, 可以自行加湯保持濕潤. 這個烏頭肉質鮮嫩, 配上湯底酸酸辣辣的相當開胃. 另外就是鍋內的粉絲一定不可以錯過, 因為粉絲吸走了湯內所有的精華, 吃落真的美味無比. 整體而言, 這家泰菜餐廳真的很不錯, 下次跟朋友聚會會選擇再幫襯. Cambo 尖沙咀彌敦道100號the one 4樓L403 訂座電話: 2718-6022 ************************************************************** 歡迎邀稿│合作試用│出席活動: 年糕 email: lincolefu@yahoo.com.hk
