久未見舊下屬同事就特意相約晚飯聚聚舊聊，來到尖沙咀實在有太多餐廳選擇，今次就來到一間書店內的咖啡店，邊看夜景邊聊邊食韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬 $138吉列厚切豬扒溫泉蛋蓋飯 $148點擊圖片放大 +3 主食方面選了最具人氣的兩款！Fusion風格的韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬，看起來感覺是一道味道非常強烈的菜色，但吃起來卻有一種柔和感～ 烏冬軟綿煙韌很掛汁，雖說加入泡菜不過辣度溫和，加入溫泉蛋令醬汁變得更幼滑香濃，不能吃太辣的朋友也絕對可以啊！烤五花腩切得不會太厚，肥瘦均勻烤得有油脂香肉也不會太硬，再加入紫菜碎、黃椒粒及車厘茄作點綴，口感同味道同樣豐富，不會太膩至於吉列厚切豬扒溫泉蛋蓋飯有種豐盛感，軟糯的日本米飯鋪上已經切成段的金黃色吉列厚豬扒，還加入溫泉蛋、紫菜碎和滿滿的蛋黃醬，口感層次豐富而且不會感到很乾啊！豬扒厚厚的但入口仍滿有肉汁，沒有太重調味，跟其他配料一同進食會覺得很搭，不錯！Cheese Latte $53Matcha Latte $43點擊圖片放大 選了兩款截然不同的latte飲品，matcha latte相信大家絕不陌生，拉花的圖案做得精緻漂亮，入口是甘口香濃的抹茶味，帶奶香柔滑順喉，蠻出色的一杯抹茶鮮奶！至於Cheese latte完全是新體驗，當然這是一杯標準的鮮奶咖啡無誤，咖啡跟牛奶的比例都是很不錯的！不過最特別的是用了以牛奶跟羊奶混製而成的挪威芝士刨成絲的鋪滿咖啡之上，視覺效果已經夠特別，喝起來更是有趣因是鹹香的咖啡，味道其實蠻搭的～【期間限定】抹茶紅豆白玉新地杯 最近店家舉行「抹茶祭」，大推不同款式的抹茶系列美食！我們選了抹茶紅豆白玉新地杯，賣相美美的，香甜的紅豆跟軟糯的白玉，加入甘澀香濃的抹茶雪糕和忌廉芝士，不會太甜反而紅豆突顯了抹茶香氣！份量剛好，作為晚餐結尾絕對大滿足點擊圖片放大 店家的老闆之一大家應該不會太陌生，在土瓜灣開店時本來就收藏好要去試試看，可終究是來到搬遷後開業才到訪；雖然未去過元祖店，不過來尖沙咀新店感覺更好！新店位於書店內，空間十足而且裝潢簡約別緻，更有不同精品售賣和打卡位，無論是歌迷與否也歡迎啊～ 不過說到最受歡迎的必定要數靠窗位置的座位，落地大玻璃可以飽覽維港景色，很推薦大家來這裡欣賞日落美景，邊遠眺維港美景邊吃美食真的很寫意（也聽說過這裡應該可以看到煙花啦）！不過座位有限，想來坐就要碰碰運氣了📌 Tanuki Innovation尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓傳送門👉🏻 https://www.instagram.com/tanukiinnovation◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎😊 更多美食資訊分享 👇🏻IG : likkolifelogOpenrice: iamNICO
