最近大圍成為不少朋友到訪的新地標，但是人實在太多還未有仔細的走一圈；更不要說是在那邊吃東西了！不過這個小區從來不乏美食，良久沒到訪下這天就因為剪髮關係來到大圍順道來試一下新地標附近的新咖啡店 盤子大早餐 A Big breakfast $138點擊圖片放大 +4 由於每次剪髮定必花上數個小時，吃得飽飽是必需的！在網路上看到店家的「盤子大早餐」就已經鎖定要來吃這個～ 一碟有牛角窩夫、菠菜芝士薯仔波、黑松露炒蛋、熱狗腸、煙肉、大啡菇、芝士蕃茄、煙三文魚跟沙律，食材種類夠多元化，與外邊吃到的ADB的價錢相約，份量更是豐富又飽足！有選擇困難症的朋友、胃口夠大的朋友，又或者如我一樣把這個當成豐富的brunch可以到足夠支撐到晚上再吃一點的朋友可以選這個呀～ 煙三文魚跟熱狗腸味道選了沒有太鹹的，後者輕𠝹幾刀令平平無奇的外表變得漂亮；煙肉、大啡菇跟芝士蕃茄沒有烘得太乾身還保留著水份；黑松露炒蛋份量足又厚實，目測應用上3隻以上的雞蛋！沒有調味蛋香還可以靠黑松露味搭夠，入口順滑有蛋汁但沒太油～ 菠菜芝士薯仔波以三角體展示的形態實在有點圖文不符（XD），咬開香脆的外表內頭是柔軟濃郁的芝士香，略嫌菠菜的味道被芝士掩蓋了而失色；沙律菜其實佔整碟的50%，再配上柚子汁更見清爽感覺，吃著吃著將其他食材的油膩感都退卻了！全碟MVP竟然是牛角窩夫，牛角包的鬆軟香脆又帶牛油香，表面加上楓糖漿令味道變得香甜好吃，一不小心就會吃光啊！ Flat White $40點擊圖片放大 +2 繼續選喝我最愛的小白！拉花完整漂亮不用說，最喜歡的是拉花的持久度高，任我拍照多久或者接近吃畢我的all day breakfast再喝飲料，咖杯邊沒有出現泡沫或者拉花開始變形，喝到底也能看到圖像，咖啡師應記一功～ 選用了nutty味重的咖啡豆，沒半點酸味萃取但啡味濃郁，跟奶的比例也是恰到好處，幼滑順口，簡單地好喝！ 點擊圖片放大 +7 店家的屯門姊妹店早已收藏多時可惜仍未有機會到訪；而這店更是因為在網路上看到介紹剛好有幸來拜會～ 門面沒有招牌但有店家的標誌性桃木色幾何圖案，與大圍站相隔幾分鐘路程加上處於內街會多一份寧靜感也保留了這個地方原有的舊區感覺，比新發展區更愛這邊一間間的小店 樓高兩層的空間暫時只有地下開放，聽說二樓會在稍後時間讓人使用，加上採用大玻璃面可推木門令整店無論是空間感跟透光度都是十分充足；工業風的裝潢搭配木系傢具，兩者的反差反倒令店內變得有射色也有格調，加上不少有心思的裝飾品，處處打卡位拍照絕對一流！而且這店是寵物友好店，很歡迎各位帶同主子一齊來～ 留意一下這店在假日特別受客人歡迎⋯ 店家在早上9時營業，自己在9時15左右到場還是幸運的成為第二組客人可隨便拍照選位置坐，但不消15分鐘全店已經接近滿座啦～ 要光顧的話還是要看準時間呢！ 📌 By The O Studio 大圍積富街31號益富閣地下3號舖 📍分店： 元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下2號舖 傳送門👉🏻 https://instagram.com/bytheostudio ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ 😊 更多美食資訊分享 👇🏻 IG : likkolifelog Openrice: iamNICO
