芝士蛋糕之中就最愛吃New York Cheesecake,愛其濃郁芝士香跟充滿牛油香的餅底,簡單美味,以前經常吃但現在減肥就變得偶然才吃一兩次最近就透過一間主打New York Cheesecake的網店購買了幾款口味的cheese cup,讓我一解想吃這個餅的慾望 Cheese Cup經典原味Classic $32藍莓酥粒 Crumble Blueberry $35焦糖餅乾 Lotus Biscoff $35檸檬 Lemon $35點擊圖片放大 +3 其實店家還有第5個口味,肉桂蘋果Cinnamon Apple Pie,不過對這4款比較感興趣,價錢都跟以上的差不多,可以參考一下收到cheese cup的一刻就覺得包裝很漂亮!店主很細心的會在交收前跟客人確認一下會否即日進食,因為如果是當天進食的話店主會事先翻焗一下;不在當天進食也不要緊,店主會講解清楚做法,讓客人同樣品嚐到最優質的味道跟口感~這個cheese cup用上牛油溶液及餅底做成杯一樣的形狀,再加上忌廉芝士餡焗製,跟吃New York Cheesecake有點相像,只是這個餅底的份量會比較多,口感也是截然不同四種口味,由淡到濃味各有不同風味,先說經典原味,雖然沒有酸忌廉放在蛋糕面,可是芝士味同樣充足,口感幼滑且味道香濃,是非常醇厚的味道;想酸味更加突出,可以選檸檬味,跟原味差不多但會多 份清爽的感覺,沒那麼油膩至於藍莓酥粒,表面有如Apple Crumble的金寶脆面,粉糠做得香脆可口,內裡的是軟滑的忌廉芝士餡,還有藍莓果醬餡在內,酸酸甜甜的,味道比檸檬味又會多一份層次,完全是外脆內軟最後就是焦糖餅乾口味,用上Lotus Biscoff焦糖脆餅,是近期大熱的款式之一,每一口都帶有淡淡的肉桂焦糖香氣,意想不到與忌廉芝士這麼配,很令人驚喜的味道,非常有特色!這款cheese cup可以訂購來自己吃或跟朋友分享,也適合用作散水餅派發;店家還有大個裝的New York Cheesecake可以訂製,同樣有齊五種口味,由1-2人份到8人份的也有供應,方便不同需求的朋友~ 想吃的話可以透過店家的訂購表格📝下單啊!📌 Bakelixious傳送門👉🏻 https://www.instagram.com/bakelixious◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎😊 更多美食資訊分享 👇🏻IG : likkolifelogOpenrice: iamNICO