沙棘含有超過190種營養和60種抗氧化物,沙棘有著比橙高出12倍的維他命C,增強免疫力。沙棘(Sea buckthorn),屬於沙棘屬的落葉灌木,屬胡頹子科。 原產於歐洲和亞洲溫帶及寒溫帶地區,果實呈橘黃色。沙棘果實、種子及其它部位富含百種以上的營養素,包括維他命A, B1, B2, B12,E,K、奧米加3,6,7,9脂肪酸、多酚、類黃酮、蘋果酸、類胡蘿蔔素、植物固醇及天然抗炎物質-槲皮素及水楊苷等,臨床醫學和中醫都有使用沙棘治療炎症的實証。沙棘的營養價值沙棘含有超過190種營養和60種抗氧化物有著比橙高出12倍的維他命C,增強免疫力還有維他命A, B1, B2, B12,E,K奧米加3,6,7,9脂肪酸— 有助心血管、消化系統和神經系統健康沙棘含天然抗炎物質—槲皮素(Quercetin)和水楊苷(Salicin),臨床醫學上和中醫都有使用沙棘治療炎症的實証沙棘油更被廣泛地使用在護膚和護髮產品上 ,其抗炎性有助修復皮膚損傷沙棘的4大功效改善異位性皮膚炎(atopic dermatitis)有益心血管疾病改善乾眼症降低肝纖維化(liver fibrosis)