兩星期前路過K11, 見到有一間新餐廳開幕, 餐廳裝修華麗, 以為是什麼高級餐廳, 原來是teawood deluxe。 餐廳跟平時的茶木感覺很不同, 所以吸引了。今晚相約了朋友一起試試,順便傾下計。 點擊圖片放大 朋友今晚不想吃西式晚餐, 所以今天點的全都是台灣菜。 第一份點左酥炸雞排西班牙橡果豬肉燥飯,高麗菜絲沙拉($138)。 先講肉燥飯,肉燥味道不錯,不太咸。旁邊有些醃菜,加起來又有另一種味道。驚喜位,肉燥下面還有一片腩肉,腩肉的油份渗入飯內,令整個飯更香口。 酥炸雞排不過不失。它不算是酥炸,只能說是炸雞排。但粉漿不厚,不太膩。可惜是雞排選了近雞胸的位置,雖然都算腍,但雞肉肉身偏亁。用雞脾肉可能更好。 高麗菜絲可以免費追加,配上帶有醋味的沙拉汁,可減少炸雞排的油膩感覺。 第二份就是MTW 紅燒牛肉手作麵,溏心蛋,海苔($148)。 手作麵是厚和粗身的那種,頗彈牙。紅燒牛肉是厚切,清楚看到一層肉一層筋,但非常腍,筷子一點便分開,而且很入味。除了牛肉,旁邊的蘿蔔也不入味。 晚餐是配餐飲, 我點了青檸桔仔梳打, 朋友點了熱人參烏龍珍珠奶茶。 飲品不差但沒有什麼特別。 另外點了客小食, 古早味烤香腸($88)。烤香腸感有點像中式的紅腸,但味道是甜甜的,加上烤過表面微脆,是一個不錯的小食。香腸下面有些乾葱,想重味一點可加起來吃呀! 女仔通常有另一個胃放甜品,因此我們多點了MTW黑糖珍珠舒芙蕾班戟配抹茶冰淇淋($88)。 這個甜品是打卡必選的。單是賣相已經冇得輸。本來以為是平時常見圓形的那款班㦸,原來是像奄列的。班戟上面配上鮮奶油,加上了 金箔,碟的外圍散上玫瑰花瓣,令整件事變得很高級。 班戟的上面和裏面都是奶油和黑珍珠, 而且班戟頗厚, 對兩個女仔來說份量是大了點。 但因為我們一邊吃一邊傾計,不知不覺便把 邪惡的班戟消滅了。 吃完這個餐十分滿足。 這裏的環境不錯,座位舒服, 服務態度很好, 食物質素也很高, 值得一試!