朋友試過這間主打蛋包飯的店鋪,覺得不錯,所以帶我到這裡試試。 這間蛋包飯店是在元朗教育路的盡頭(近元朗公園那邊),不熟悉元朗真的不容易找,可能要靠google map啦! 店的內外都是以日式設計和裝飾,有點像日本的居酒屋。一進入店內,令我最吸引的是一個用雞蛋殼砌成的蛋字,很貼題。 平日晚市不算多人,不用等位。 蛋包飯有九款可以選擇,每款都很特別。可配茄汁,咖哩汁,忌廉芝士白汁。加$18 可以轉流心蛋。這次我們沒有轉流心蛋,隨意選了兩款不用顏色的。 三文魚煙肉紅菜頭蛋包飯 (配忌廉芝士白汁) ($98) 這個蛋包飯的蛋加入了紅菜頭汁,所以是粉紅色的。第一次試食粉紅色的蛋包飯,但其實沒有什麼味道,只有蛋味。蛋內是炒飯,三文魚和煙肉是煎過再加入飯內炒,因此炒飯有很香的三文魚油味和煙肉味。這個蛋包飯配忌廉芝士白汁是不錯的,汁很CREAMY但沒有搶了蛋和炒飯的味道。 墨汁海鮮蛋包飯 (配忌廉芝士白汁) ($158) 第二個蛋包飯是黑色的,因為蛋加入是墨魚汁。這個蛋真的有墨魚汁香味,正!雖然是蛋有墨魚汁,但食完都不會令你滿口都是黑色。蛋內也是炒飯,炒飯有小八爪魚,很爽口。這個蛋包飯配忌廉芝士白汁也是很好的 (配茄汁,咖哩汁可能有點怪怪吧!或者下次可以試試看!) 蟹籽沙津 ($45) 青瓜絲,蟹柳絲,蟹籽加沙津醬。這個味道一般,可能沙津醬太多吧!份量比較少,這個價錢相對是有點貴。 總結,蛋包飯款式很特別,味道很好,價錢合理,可以一試!