之前去關山吃了"舒食男孩"的無菜單料理,感覺很驚喜,覺得原來"沒有選擇"也不錯。 原來池上也有無菜單料理,叫作"阿部工房"。 要吃的話記得預訂喔! 點擊圖片放大 +4 餐廳是一個小小的老房子,帶點日式的味道。 有預訂老闆娘才會備料,不然她說她就會關店出去玩了。 這裡吃的是原住民菜式,十分特別。 點擊圖片放大 +2 今天的套餐包含了野菜鍋、阿拜(小米糭)、山豬肉。 有部份的野菜帶有一點苦味,我個人是可以接受,但朋友就無法。我覺得這就是原住民每天吃的菜,體驗一下也不錯。 阿拜是用小米包著豬肉的糉。小米吸收了豬肉和葉子的香味,很想要多吃一個呀!!! 山豬肉用鐵板所烤,加上山豬獨有的香味,很不錯吃!可是山豬的皮會比較硬,而且蠻多肥肉的,可能不是每個人都會像我一樣享受喔。哈哈! 如果覺得不夠還可以另外點烤雞或魚,我們是點了一隻魚,超級大一隻!!! 魚都沒去鱗,可是會在外面塗一層蠻厚的鹽,魚身裡蠻很多香草,吃的時候沾點糊椒鹽,非常好吃!!!! 二人套餐一份是$280,因為我們要三個人,三人份要多加$100。另外魚是加$300。 可是算起來,其真每個人也只是用了$230就可以吃到既豐富又道地的原住民料理,其實十分划算。 吃完"阿部工房",就去了對面的"豆芳華"喝豆漿。 "豆芳華"賣的就只有豆漿和豆腐,可是豆都是老闆自己種、自己磨,所以經過店面已經聞到很濃的豆味。 老闆汗流浹背,可是還是不慌不徐地為我們介紹不同的豆類。 豆漿的豆香很濃,而且帶有一點豆渣,跟一般早餐店的真的有差。 可是一杯豆漿要$50,略嫌少貴,嚐過就好了。 池上雖是小小的鄉下地方,可是有不少的隱藏版美食喔。