受疫情影響，生日都不能外遊，還要適逢晚市堂食禁令影響，真係心都灰埋。不過學屋企人話齋，一年先得一次生日，都係要好好慶祝吓嘅。所以就決定參加本地酒店的Staycation當慶祝生日外遊（哈哈哈哈哈🤪)在芸芸眾多的酒店之中有應如何選擇呢？本着香港人格死價的精神，最後都是敗於香港文華東方酒店，之下最大的原因不外乎它的餐牌真的十分吸引！文華酒店高貴而有氣派，古典但亦不會過時，充分能夠在他們的設計上體現出來。例如在我們所住的樓層中亦以木製長椅作為擺設，充分能夠展現東方古典的特質。 我們參加的是城市景觀房間Staycation,不過因為已經說了預訂是作生日之用，酒店很好的把我們的房間升級至海景客房。很開心！因為眾所周知，文華的海景客房是十分少有的，因為文華酒店本身是被不少高樓大廈所包圍。而今次可以免費升級，十分感謝酒店的款待！而二因為備注是生日用途酒店亦提供生日裝飾令我充滿驚喜！ 雖然裝飾遮住了但是還是很清楚能夠看見海景。文華酒店的房間設計十分傳統以木為主，散發着傳統古典的氣質。點擊圖片放大 +3 他們是有standing shower以及浴缸，還有浴鹽提供，10分貼心。而他們在Business table 上面均有USB插頭，萬一忘記了帶插頭都不用怕。不過你中不足之處就是床頭是沒有USB插頭的，只有三腳插，如果像我這樣習慣床頭叉電的朋友，就記住自備插頭了。由於入住的期間，還是受二人限聚令所困，晚餐方面會由客房送餐提供。不過餐牌方面，其實如我現在見九月份的staycation promotion一樣，食物選擇多數二選一或三選一，我們分別選擇了一個文華龍蝦湯以及一個沙律前菜。由於文華扒房十分出名因此我們不約而同都選擇了兩份牛扒為主菜，甜品方面當然選擇文華芝士餅，因為實在太著名！但文華餅房的出品好也是數一數二，故此同行朋友就選擇了另一個sobet。 送餐方面有客房送餐服務提供，只需要在入住期間提早打內線同職員講送餐時間，然後乖乖地在房間等候就可以了。預訂了6:45至7:00，職員十分準時的按門鐘。推着架大餐車，很快便為我們set up 好，還介紹了其他主菜及甜品的擺位。（因為你不是在餐廳享用，是不會有人為你每道菜式送餐的啊😂） 給大家一個小貼士，有得揀真的要揀有寫「文華」出品的，真的冇死錯人！文華龍蝦湯味道十分濃郁，湯十分稠，龍蝦肉都十分之多。 煙鴨胸菠菜沙律都十分好味，鴨胸好香，最好的地方是用香橙蛋黃牛油汁，而非一般的橄欖油或蛋黃醬，所以一點膩的感覺也沒有。香而不膩！ 主菜就是安格斯牛扒配薯條，分別點了五成及三成熟。熟成度都處理得不錯，由於是放在餐車保溫箱，所以熱度比較在餐廳裏吃的會有所不足，但還是處於暖的狀態。牛扒肉十分軟，牛味濃，岀色之處就是上面的牛油汁，十分香，香到直頭在保溫箱未拿出來就已經聞到了。敗筆就是薯條，因為是客房送餐的緣故，即使在保存了熱度，但保不了脆身，用餐的時候就軟晒了。但薯條質地還是挺好吃的，是粗身的薯條。 成餐晚飯畫龍點睛之處莫過於文華餅房的甜品。紅桑子雪芭味道偏酸，似藥水，中意莓味的朋友一定會很喜歡。另外，經典的文華1964芝士餅，真係經典之中嘅經典。芝士味濃郁，口感細膩又軟滑。我覺得藍莓醬比起芝士蛋糕還很好吃😋果然，文華餅房出品，必屬佳品！小貼士： 可以打去同職員講甜品後上，就不用怕跟主菜一起來會溶了。 另外，跟餐還送上了兩顆香檳朱古力，真的有喝完香檳嘅感覺。 大家圖中見到的凍檸茶，是welcoming drinks,我叫職員跟餐一起上的。本身餐單是沒有其他飲品的！小驚喜：由於上到客房已經見到生日裝飾，所以就認為酒店的amentities 就係咁多。無諗過，大概夜晚10點的時候，門鐘一響，會是一個職員手捧住一個蛋糕到門，說happy birthday, 叫我們enjoy個蛋糕。 圖中所見，個盒係因為我食唔晒個蛋糕所以問佢哋拎走之用，冇諗過佢哋會第一個咁靚嘅盒我😂到了第二朝，帶我去享用他們套餐包括的早餐。可以選擇客房送餐或到他們的餐廳享用。我不想二十四小時也困於房中，所以就到了餐廳。食品不是是自助餐形式供應的，是以一個set劃分，一個set 大概三百零蚊，或者都可以選擇以單點的方式叫大概三百零蚊也是可以當作套餐包括得早餐價格。基於選擇其實不太多我們都是點了文華早餐」基於選擇其實不太多我們都是點了「文華早餐」。早餐包括水果拼盤作前菜，一杯餐飲，少量麵包，一份蛋（可自由選擇烹調形式），少量肉，一杯乳酪。分量來講，吃曬多十分之飽。味道正常但沒有太大驚喜。唯一要挑剔的地方就是麵包是常溫或者有少少凍，作為一個非常鍾意食麵包的人應該不會expect早餐會食凍的麵包。不過有見及此我哋都叫咗他們的職員幫我們翻熱，他們都很Nice的樂意幫我們翻譯以及再問我們有否需要嘗試其他款的麵包，沒有另外收費的。點擊圖片放大 由於他們的餐廳是位於地下，所以其實到餐廳食早餐是沒有任何景觀的。當然，換來的當然就是說烹調的食物一定唔會比送上客房要熱得多。另外，早餐人流非常多，有酒店客人又有街外客，因此都有叫我們指定時候要交枱。由於，受限聚令所影響，健身室游泳池關沒有開放，今次就無緣參觀了。總括而言，今次文華酒店的staycation非常之不錯。可以有8.5/10分。優點：職員服務賓至如歸甜品出色房間有海景缺點：個別食物熱度不足，不論在餐廳或客房食都有相同情況客房傢俬有少量破損情況不過以文華酒店這個品牌而言，今次staycation 但是性價比十分高，值得一試！👍🏼（因為平時遊行外遊這個品牌的酒店都好貴😂）見到依家九月份我仲做緊推廣，不過我都冇後悔八月去試，因為而家可以喺餐廳食晚餐的時候，就不能同時欣賞海景了😂 （餐廳在地下，很難有靚景）#staycation#holiday#mandarinoriental
