這是南美秘魯的名菜 Ceviche 把喜歡的海鮮用青檸和其他香草等等醃過夜 這菜其實是因為魚產過量所以醃後保存久一點 我第一次是在秘魯試Ceviche 那鮮魚配青檸馬上令我愛上!色彩繽紛和香草強烈 是一道很適合節日讓眼睛、味覺和嗅覺快樂的美味菜 更多環遊世界的故事在: www.facebook.com/yiponebar 土耳其、希臘、意大利、西班牙、直布羅陀、葡萄牙、巴西、阿根廷、烏拉圭、智利、玻利維亞、秘魯、厄 瓜多爾、哥倫比亞、墨西哥、古巴、美國、加拿大 。。。和南極