點擊圖片放大 來到北海道札幌其中一樣一定要去的必定是海鮮市場,除了之前介紹過比較近郊的札幌市中卸賣市場 場外市場(按名介紹)外,如果想方便一點在市中心的話,就一定是二条市場,位置就在狸小路附近,住在附近酒店的話,真的是可以每天也走下去吃海鮮作豐富的早餐,亦好方便遊客回家上機前,在這裏購買海產打包上機。 這裏是札幌是最知名的觀光市場,有不少店舖售賣蔬菜水果、水產加工品,帝王蟹、海膽、各種貝類豪邁地陳列着,非常吸引。 點擊圖片放大 +2 和其他日本的海鮮市場一樣,市場內有不少餐廳、小食檔和居酒屋等等,今次來到光顧的就是其中一間網上很有名氣、很受遊客和當地人歡迎的大磯,由於光顧的人很多,所以還是需要等一下,幸好只需要拿了號碼籌,然後便可以在四圍逛一下,預計在差不多的時間就回來,不需要白等。 因為餐廳還頗大的,所以其實沒有等候了好耐就可以進去,海鮮的選擇種類繁多,單單是海鮮丼就已經有很多款不同的配搭了,又可以單點不同的海鮮,還有每日限定的推介款式、即日捕獲的海鮮等等,一時之間真的不知道如何選擇。價錢來說,個人覺得比較起其他北海道的海鮮市場餐廳,這間價錢略為貴少少(不過質素較有保證)。 點擊圖片放大 +4 很喜歡吃海膽的我,來到這間餐廳也不例外,當然也是要一碗海膽丼(4980円),在這個夏天北海道之旅當中所有吃過的海膽,從來沒有一次令我失望過的,這間的海膽丼味道和鮮味同樣地沒有得輸,集合鮮、甜、甘、香、濃、醇於一身,配上粒粒飽滿的珍珠米,加一點豉油調味增強鮮度,絕對是吃多幾碗也沒有問題!(只怕膽固醇會超標,哈哈!) 然後還有每一次吃海鮮都差不多會點的帆立貝刺身外( 1400円),今次還點了牛油燒帆立貝( 800円),前者不用說就是爽甜,分量則比起之前在中央卸賣市場吃的少一點;至於後者,牛油和帆立貝簡直是絕配,牛油滲進了帆立貝肉當中,令到每一啖咬起來也有牛油的香味,加上微微燒烤了的焦香味,外帶微脆而內裡不會燒得乾爭爭,還能夠保持內裏鮮甜,令人想吃多幾粒! 另外還點了牡丹蝦刺身三隻( 1800円)和燒珍寶皇帝蟹腳( 4200円),牡丹蝦的質素及不上在中央卸賣市場吃了的噴火灣出產的牧丹蝦,賣相明顯地爭了一點色澤,質素又未至於差得很,蝦肉尚算爽口,新鮮程度是爭一點,不過勝在價錢便宜了一截,水準大概比吃迴轉壽司的那些好一點,一試無妨;至於燒珍寶皇帝蟹腳,個人略嫌性價比低一點,4千給円只有一條(雖然有也手掌那麼長),味道上雖然鮮甜,香烤後的香味突出又不會蓋過蟹味,肉質不會太乾,不過這個價錢的話,我下次會選擇補點錢要一整隻蟹,會吃得比較過癮,現在有點到喉不到肺,完全吃不夠~ 點擊圖片放大 +2 整頓海鮮早餐吃了約13xxx円,海鮮的質素和料理技巧絕對是中上水平的,不過這樣吃性價比就爭了一點,如果吃每日限定精選海鮮丼的話,性價比一定會大大提高,所以來到要懂得選擇!另外,如果要比較兩個札幌海鮮市場的話,個人認為二条市場這邊會細一點,每一檔海鮮檔的質素也有點參差,有些看起來不夠鮮,不夠勝在地點方便,反而中央卸賣市場的質素普遍高一點,氣氛也好一些,每間店夠大,可以逛得舒服點,不過就遠離市中心一點,要去哪一個就要自己衡量了。 二条市場 推薦指數:★★★★ 抵玩指數:★★★★ 地址:北海道札幌市中央区南3条東1丁目〜東2丁目 營業時間:07:00-18:00(飲食店街06:00-21:00)*各店營業時間略有不同 價錢:免費 網址:http://www.sapporo.travel/find/shops/nijo_fish_market/ 大磯 推薦指數:★★★★ 抵吃指數:★★★ 地址:北海道札幌市中央区南3条東2丁目 二条市場角地 營業時間:07:00-15:00 (L.O.14:00) 網址:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1035973/ 「立」即去旅遊Youtube channel、Facebook專頁、Instagram、Pixnet: IG:lapstravel FB: https://www.facebook.com/lapstravel/ Youtube Channel:https://bit.ly/2scNVfk Pixnet:http://lapstravel.pixnet.net/blog