點擊圖片放大 於中富良野入住的北方之星旅館Northern Star Lodge,是富良野當中一間非常受歡迎又非常難預約的民宿,特別是暑假旺季或是冬季滑雪的時候,不只是週末,連平日的日子也是一宿難求!所以當一開始決定了要入住這間民宿的時候,已經早半年的時間就開始留意着,幸好最後也成功預約了!和在美瑛入住的民宿是截然不同的感覺,如果比喻美瑛住的那一間Pension Popura(按名介紹)是美加郊區那些獨立屋的話,這一間則是瑞士山區的渡假小屋。 民宿分為兩座,一座是別墅,可以容納最多五個人,內裏包括了廁所以及浴室,沒有再劃分房間,最適合一家人入住;而另一座小屋則提供四間房間,用餐的時候也是在這一邊。 民宿的位置在山上比較高的位置,如果不是自駕遊來的話,在中富良野JR車站乘搭的士上來大約5分鐘,價錢為1000円左右,又或者民宿主人在下午15:30至18:00提供免費的接載服務,只需要預約的時候和民宿主人聯絡,告訴他什麼時間以及什麼地點上車就可以了。雖然是在山上,但同時亦非常靠近富田農場、彩香之里,所以住在這個民宿的其中一個優勢,就是可以一朝早享用早餐過後,趁遊客未到之前,暢遊富田農場! 整個民宿非常有避世渡假的感覺!來到的瞬間就覺得自己進入了飄零燕和仙樂飄飄處處聞的世界~個人真的超喜歡這裏的環境!民宿的花園有燒烤場、涼亭還可以盪鞦韆,全部也是由民宿的主人搭建出來的,鞦韆充滿着手工的味道,滿有文青的感覺,晚上如果天氣好的話,坐在這裏看星星一定非常寫意(可惜這天晚上是下雨的......);如果想燒烤的話,可以預先和民宿主人預約,民宿主人會幫忙提供食物(當然是需要額外收費),不過遇上大風下雨就會變回普通的晚餐了。 點擊圖片放大 +2 戶外的設施除了上述所說的外,最特別的是民宿主人還飼養了兩隻山羊!即使在屋內也不是會聽見山羊的叫聲,牠們很可愛,而且還懂得聽民宿主人的口哨聲,只要他一吹口哨,山羊就會走出來找他,非常聰明。 點擊圖片放大 民宿的check-in時間是下午15:30,至於check out時間則是第二天早上10:00,進入屋內要除下鞋子並放在玄關,然後左邊是飯廳和水吧,除了啤酒需要額外收費外,其他基本的飲料到時可以隨便享用的。不過民宿飯廳這一層是沒有冷氣的,房間內也是沒有冷氣的,唯一有裝冷氣機的地方是地下和一樓之間的樓梯和走廊位置。 點擊圖片放大 +5 至於右邊是同樣是飯廳/坐下休息的地方,前方則是check-in的櫃檯,入住的時候需要填寫一些基本資料,而且櫃檯有很多遊覽富良野的資訊可以索取,櫃檯的旁邊還有一些產品可以購買,例如是煙火,天氣好的時候可以購買,然後在民宿外面的花園玩煙火。 點擊圖片放大 +6 成間民宿有很多很精緻的裝飾品,和整間屋內的裝修風格很配合,令人感覺很有心思,難怪這麼受遊客歡迎。 點擊圖片放大 +5 廁所和浴室同樣是在地下這一層,位置就在飯廳的旁邊,由於房內是沒有獨立廁所和浴室的,所以要和其他住客一起共用,人多的時候,浴室就需要跟着時間排隊用了,浴室是和室形式的,內裏的空間還頗大的,有浸浴的浴缸,需要先在浴缸來沖洗乾淨身體才可以進內浸浴(熱水上面的那一塊是保溫板)。 點擊圖片放大 +6 住宿的部份是在2樓,如果是拿着行李的話就要注意一下,同時由於整間屋來都是用上木材來建造,所以走路的時候要輕聲一點,特別晚上上下樓梯去洗手間的時候,以免阻擾到別人休息。至於房間方面,內裏空間感十足,樓底很高!雖然房內沒有洗手間,但是有洗手盆可以用作早上刷牙洗面梳洗;房間內雖然沒有電視機和冷氣機,但是屋內有Wi-Fi,如果房內太炎熱的話,亦可以詢問民宿主人要一把風扇;另外謹記一定要好好關好防蟲網,始終住在大自然郊區,難免會有好多昆蟲想飛進來,想晚上好好地睡一覺就記得一定要關好了。 點擊圖片放大 +2 安頓好行李和休息了一會兒後,就到晚餐時間,晚餐是超級豐富的!一開始看見桌上有飯、沙律、湯和這個九宮格碟般的還以為已經是全部菜式了,結果後來還有主菜的部份,九宮格那碟原來只是前菜,整頓晚餐完全不怕吃不飽! 點擊圖片放大 首先介紹前菜,有凍吃燒蝦、八爪魚配醃菜、豆腐、鵝肝醬配法包、魚生刺身粒、沙律等,每一樣前菜味道相當有驚喜,特別推薦那些魚生刺身粒,用了吞拿魚和帆立貝粒,加上少少沙律汁調味,不會蓋過魚生的鮮味,令人越吃越開胃!令一樣推薦的是沙律,因為北海道的蔬果就是出名了的高質素,直接沙律食用就最能夠吃得出食材的優點;八爪魚爽口而不韌,配上醃菜同吃感覺非常清新;豆腐雖然不是很嫩滑,但黃豆味濃郁,豆腐上的醬汁完全能夠畫龍點睛,令不喜歡吃豆腐的我也能夠吃得到。 點擊圖片放大 +5 意想不到的是湯,並不是平常在日本常常喝到的味噌湯,這一款相對比較情淡,同時用料十足,特別是湯內那粒肉粒非常好吃,肉質非常有彈性,吸收了湯的味道令肉丸變得味道非常豐富。 主菜部份是豬髀配薯蓉,切開後見到豬肉肉質非常鮮嫩,外層煎得香口能有效地鎖着肉汁,而且肉味香濃,口感入口柔軟;薯蓉雖然沒有攪拌得幼滑,吃起來依然保持到薯仔粒的口感,薯仔味重;連米飯也一點也不馬虎,珍珠米軟糯黏性高,加了芝麻粒以及粟米粒,令整碗米飯更香口更有營養。 點擊圖片放大 至於飯後甜品,就是北海道夏季當造的哈密瓜了。 相對於晚餐,早餐的部份就簡單很多了,是非常傳統的日式早餐,例如玉子、三文魚以及各款漬物,以及北海道早餐不能缺少的牛奶,白飯是自己添加的,味道方面沒有什麼特別的驚喜罷了,均衡營養飲食才是早餐的重點吧。 點擊圖片放大 +3 離開的時候也是由民宿主人接載,直接去到富田農場參觀,把握了住在這間民宿的優勢。個人十分推薦來到富良野入住這間民宿,因為環境實在太美了而且晚餐十分美味,即使夜晚因為沒有冷氣而很炎熱(這年的北海道夏天特別濕熱,晚上也沒有涼風)、還有比較多昆蟲久不久會飛進來外,很多方面的質素還是非常高,感受一下民宿生活非常不錯。 優點:住宿環境超美超舒服超恬靜、晚餐質素非常高、屋內細節盡顯心、民宿主人親切友善 缺點:沒有獨立冷氣、廁所和浴室、要成功預約住宿非常困難、住在郊區昆蟲較多 推薦指數:★★★★★ 抵住指數:★★★★ 預定的網站:民宿網站 地點:北海道空知郡中富良野町西1線北14号 Website:http://northernstarlodge.info/home.html 「立」即去旅遊Youtube channel、Facebook專頁、Instagram、Pixnet: IG:lapstravel FB: https://www.facebook.com/lapstravel/ Youtube Channel:https://bit.ly/2scNVfk Pixnet:http://lapstravel.pixnet.net/blog