點擊圖片放大 夏天來到北海道的其中一個目標, 就是要瘋狂吃和瘋狂買北海道最受歡迎水果之一的哈密瓜,除了夕張的哈密瓜廣受大眾喜愛外,富良野的哈密瓜同樣地很受遊客歡迎,如果行程當中會編排去中富良野的富田農場的話,就一定會見到富田哈密瓜工房とみたメロンハウス Tomita Melon House(位置就在就在富田農場入口處旁邊),這裏售賣的就是自家直營位於富良野的農場培育栽種出來的富良野產哈密瓜,每一個哈密瓜都是精挑細選,承載着農夫的心機和時間。 這裏範圍很廣闊,門口還掛着一個哈密瓜氣球在半空中,在視野非常清晰的環境下,這個氣球非常顯眼。整個富田哈密瓜工房分為直販店舖和哈密瓜甜點工房,直販市場內可以現場購買店家切好了的哈密瓜,哈密瓜分為兩種,紅色和綠色的也有提供,可以選擇切好了一片片的(每片300円,一組兩片紅色加綠為500円),嫌份量不足夠的,亦可以直接選擇要半個哈密瓜(半個1000円),想吃得更奢華一點的話,售賣現切哈密瓜檔攤旁邊,是售賣軟雪糕的地方,可以加350円讓軟雪糕放在半個哈密瓜上,而雪糕的味道則有牛奶、赤肉哈密瓜味、綠肉哈密瓜味(單售的話則是350円)。 點擊圖片放大 +5 個人覺得綠色果肉的哈密瓜味道比較紅色果肉的會甜一點,口感上會偏淋身一點;紅色果肉的話就瓜味比較突出,同時口感上果肉會比較爽,如果要配襯雪糕的話,感覺上會比較適合,因為雪糕本身已經有甜度,如果再加上綠色果肉的話就會非常甜了,反正紅色果肉的話就剛剛好。平時在香港吃哈密瓜加雪糕並不便宜,動輒也要二、三百元,現在足足便宜了一半,加上來到原產地,所以一定要試!不要看輕半個哈密瓜的體積好像很小,果肉吃起來其實也很多,而且很多汁,加上軟雪糕同吃真的非常消暑! 除了可以吃到現切的哈密瓜外,最重要的當然是購買哈密瓜回家!基本上,在夏季當造期,每個星期也會發貨送到香港,不過可以購買和直送到香港的哈密瓜就只有紅色果肉的那一種(而且特秀等級的還不能寄運送貨的),不同數量以及不同重量的價錢約為不同,價錢大約由6700円至18650円不等(已包括運費)詳情可以參考: 點擊圖片放大 今次我購買了四個赤肉哈密瓜,總重量為8 kg,價錢是17150円,哈密瓜來到的時候附上詳細說明,講解保存的方法以及哈密瓜可以品嚐的最佳時機是何時,千萬不要一收到就急著切開來吃哦,因為這些哈密瓜採收後還要等待成熟才能夠吃的! 點擊圖片放大 在直販市場再走進一點就是哈密瓜甜點工,四圍也飄散着甘甜香氣和濃濃的麵包香味,這裏最有人氣的是新鮮出爐的哈密瓜麵包(各270円),麵包同樣分為赤色果肉以及綠色果肉兩種,以完熟的哈密瓜果泥製造;另外亦有哈密瓜果肉夾心蛋糕、哈密瓜布甸、哈密瓜年輪蛋糕和哈密瓜疏乎厘等等,滿足喜愛不同甜點類型的食客。 點擊圖片放大 +4 配襯哈密瓜麵包,最好的配搭當然是出產自北海道富良野的牛奶啦~哈密瓜麵包表面鬆脆,內裏是順滑的奶油,雖然是用上了哈密瓜製作,但味道不會很甜,感覺上有點像平時在香港吃到的鮮奶球麵包;至於牛奶味道香醇,乳脂味濃,口感非常順滑入口,兩者同吃是下午茶絕佳的選擇。 逛完旁邊的富田農場,欣賞完美麗的薰衣草花田,記得也要過來這邊吃個哈密瓜補充體力哦! 推薦指數:★★★★ 抵玩指數:★★★★★ 地址:北海道空知郡 中富良野町宮町3-32 營業時間:6-9月 9:00-17:00 價錢:免費入場 網址:https://www.tomita-m.co.jp/shop_tc 「立」即去旅遊Youtube channel、Facebook專頁、Instagram、Pixnet: IG:lapstravel FB: https://www.facebook.com/lapstravel/ Youtube Channel:https://bit.ly/2scNVfk Pixnet:http://lapstravel.pixnet.net/blog