第5天（星期三，24/7） 行程：札幌酒店 》札幌場外市場（早餐） 》白之戀人工廠（午餐） 》大通公園一帶+狸小路 》札幌（晚餐）》旭川（住宿：旭川站前路綫酒店Route-Inn Grand Asahikawa Ekimae） Vlog札幌篇2: (點選下圖前往我的vlog了解更多內容） 點擊圖片放大 是日主要是留在札幌遊覽，第一站會去中央卸賣市場場外市場（按名食評和介紹），來北海道之前就已經找酒店職員幫忙預約了免費接駁車，所以輕輕鬆鬆地一出酒店門口就可以直接上車。（接駁車是由海鮮店北之美味亭（北のグルメ亭）所營運，電話預約） 點擊圖片放大 大約15分鐘車程就到達，首先逛逛附近有什麼好看。這裏大約聚集了60多間店舖，大部份也是售賣海鮮為主，當中也有不少商店是售賣北海道的新鮮水果，例如夏季當造的哈密瓜，即使不買一整個，也可以購買一片片切開了的，非常香甜多汁！經過其中一間海產店，見到一盒來自積丹一帶出產的海膽，當然二話不說要吃一盒，老闆還給予了折扣，平了1000円！海膽吃起來非常甘醇甘香鮮甜，完全沒有苦澀味，基本上在北海道吃到的海膽，暫時也沒有是會苦的。 點擊圖片放大 +3 然後去北之美味亭（北のグルメ亭），最吸引眼球的必定是店舖門前的蟹缸！今次目標是花咲蟹，水缸會貼着價錢，按照着不同的重量會有不同的價錢，而如果蟹身有損傷的話，會更便宜一點，另外也有些更便宜的急凍花咲蟹，至於我，活的和急凍的也各要了一隻，因為我很想比較一下和試一下兩者的分別會有幾大～讓職員幫忙選擇了一隻新鮮活潑的花咲蟹後，就繼續看看其他海鮮了。最後選擇了噴火灣出產的牡丹蝦、新鮮帆立貝、新鮮北寄貝，全部也是當刺身食用，至於兩隻蟹就要等慢慢蒸煮了，而在這裏購買海鮮後，可以在到位於2樓的食堂享用，非常方便。 點擊圖片放大 +6 北海道產的牡丹蝦很生猛！味道方面，蝦的肉質爽甜，頭內的蝦膏也異常甘甜，價錢不便宜，一隻小小的連加工費要17xx円，但絕對值得；或許是水域產地不同，在這裏吃到的北寄貝和帆立貝，比較起前一天在小樽三角市場吃到的更鮮甜！而且體積也比較大，感覺上較為抵吃，兩者同樣爽口，吃得出非常新鮮，裙邊位置咬起來很有彈性而不會韌，加上師傅的刀工把每一片也處理得厚度剛剛好，所以吃起來的口感很好。 點擊圖片放大 然後就到期待已久的花咲蟹！肉質極為鮮甜，集合鱈場蟹肉的結實飽滿、松葉蟹的鮮嫩多汁和毛蟹的豐滿蟹黃於一身！個人覺得活的花咲蟹絕對比急凍的好吃很多，一早急凍了的花咲蟹再翻熱後，肉質明顯比較結實，少了活蟹肉質應有的彈性，蟹肉的甜度也爭了一點，蟹膏也變了蟹膏磗般，可以看得出兩者的分別，新鮮即煮的蟹肉滲出甜美的肉汁，蟹膏明顯地好很多，軟糯帶豐腴，不像大閘蟹般帶油香，感覺清新，蟹殼的顏色也明顯地比較自然，蟹味也比較濃。店家會預先處理整隻蟹的蟹殼，所以吃起來非常容易，加上花咲蟹的肉很多，令人吃得津津有味。 點擊圖片放大 +2 吃完海鮮餐後到下一層海鮮檔慢慢購物！店家有提供免費送貨服務，買夠一箱再直送到家，真的節省了很多行李位置，而且又不用自己提着，真的很方便～最後使用了37,000円左右，購買了活花咲蟹、帆立貝刺身、八爪魚刺身、刺身用/火鍋用的蟹腳、海膽、蟹膏、魷魚絲、炸魚皮和朱古力薯片，估不到一個冷凍箱可以裝到那麼多東西～ 點擊圖片放大 +2 購物完畢後，就慢慢徒步大約10分鐘去地下鐵二十四軒站，出發去下一個目的地，就是附近的白之戀人公園/觀光工廠（按名食評和介紹），內有公園、博物館、工廠、餐廳、手信店、甚至乎足球場，是集參觀、益智、品嘗、體驗為一體的朱古力娛樂設施，整個園區的佔地面積很大，充滿着歐陸式的建築風格，分為Garden Area和Play Area，Play Area適合看的東西不是很多，所以很快就回到Garden Area，大部份參觀的設施也會集中在這一邊。 點擊圖片放大 +4 首先會直接到朱古力幻想館工廠（Chocotopia Factory）參觀，一般入花園參觀是不需要付費的，但要進入工廠設施就需要購買入場券，分為高級路線以及一般路線，建議參觀高級路線，我來的時候因為想節省金錢所以只購買了一般路線，結果超級後悔！！！因為回來後才發現原來只有高級路線才有得參觀白之戀人餅乾和年輪蛋糕的生產線！而普通的原來是沒有得看的！（哭…… ）購票後，直接搭升降機上4樓，升降機門一打開，就會見到牛津朱古力貴賓室chocolate lounge Oxford，來到專門製造朱古力甜點的地方，當然沒有不光顧的理由。 點擊圖片放大 +2 朱古力貴賓室入面，最受歡迎的一定是坐於窗邊的位置，一大片落地大玻璃望着這個園區的地標：木偶嘉年華時鐘塔以及玫瑰花園，景觀非常之好，特別是夏季的時候，這個英式花園會有大約200株玫瑰及其他鮮花盛開，一邊在室內享用甜品一邊望着令人心曠神怡的花園，整個人也輕鬆起來。要了白之戀人芭菲、香橙柚子芒果朱古力芭菲以及白朱古力特飲。白之戀人芭菲還有附上一件小小的年輪蛋糕和一件名叫「美冬」的朱古力千層夾心餅，口感吃起來潤澤柔軟，蛋糕保持到水份，質感比較鬆化，風味很濃郁；至於千層酥，中間夾雜着雜莓，吃起來會酸一點，而且外層有朱古力包着，所以咬起來千層酥不會很脆，而是會偏淋一點的，至於杯芭菲，內裏有白朱古力雪糕、士多啤梨、士多啤梨醬、吉士醬、酥餅和一塊很可愛的小貓造型朱古力。整體味道豐富並富有層次，儘管白朱古力雪糕加上吉士醬和忌廉會很甜，但用上士多啤梨醬佢有效地中和甜度，芭菲看似很細杯，但由於用料足，所以吃完會有一點飽。 點擊圖片放大 至於另一杯芭菲，相對地味道會很清爽和清新，朱古力和香橙柚子很配合，如果平時不太喜愛吃太甜的甜品的話，可以點這一杯；至於白朱古力特飲，味道當然會偏甜一點，但加了士多啤梨的成份，感覺有點像飲白朱古力士多啤梨奶昔，個人很喜歡這杯飲品。雖然這餐不算太便宜，但環境和氣氛很好，而且甜品的質素也不太差，賣相精緻很適合打卡。 吃完甜點繼續行，朱古力貴賓室的旁邊是「甜品工作坊·夢想體驗工房」，可以體驗手作餅乾和朱古力，製作心形的「白之戀人」餅乾並且帶回家；又或者可以創作一個印製了自己照片上去的「白之戀人」餅乾盒連白之戀人餅乾，獨一無二又有紀念價值；然後去到「魔法的空間」，都是一些給遊客拍照打卡的設施；來到巴特勒碼頭咖啡廳，這裏同樣有提供各款小吃，叫了很出名的白之戀人雪糕混合口味以及白之戀人罐裝朱古力飲品，雪糕柔軟又滑，奶味不是很濃，朱古力味非常突出，很好吃！而罐裝飲品朱古力味也很獨特，也是非常好喝！ 點擊圖片放大 +7 逛完出到來就是玫瑰花園，當然少不了就是不停瘋狂拍照瘋狂打卡啦！ 點擊圖片放大 然後就搭地鐵回札幌中心地帶，到大通公園一帶，剛好這段時間有啤酒節，由於時間尚早，所以並不算很多人在光顧，而我本人亦不是很好杯中物，只好奇的逛逛就算了。 點擊圖片放大 +4 然後繼續在大通公園賞花，休閒一下，再去不同的市內景點打打卡，包括時計台、北海道廳舊本廳舍和電視塔，不過全部也只是在建築物前打打卡影張相算了，然後就去了狸小路和薄野範圍行街，還在 Kinotoya Bake（按名食評）吃了很久沒有吃過的芝士撻。 點擊圖片放大 +8 接近傍晚時份，就回到札幌JR車站附近，早一點時間去了一粒庵（按名食評）吃晚餐。曾經獲得米芝蓮推介，並在tabelog上有3.59高分，招牌的人氣拉麵有點像我平時在家煮拉麵一樣，會放炒蛋，所以吃起來份外有親切感，湯頭喝起來比較溫醇，因為看來有豐富的油脂；麵條是自家製的，很有嚼勁和麥香，而且掛湯的能力不錯；叉燒用的是瘦肉，瘦中帶一點肥，表面燒得焦香；炒蛋上加了少許辣椒碎，但吃起來不會很辣，而且炒蛋融入了湯中，提升了整碗麵的豐富層次和口感，整體上整碗拉麵相對平時吃到的，感覺上較為精緻，味道不錯；煎餃子一底有六隻，上桌的時候視覺效果很好，餃子煎得香脆，不會煎得很燶，金黃色的外皮薄薄的，包着充滿肉汁的豬肉餡料，咬開後餡料還保持着鮮嫩多汁，完全做到皮薄餡靚，絕對值得叫一客伴拉麵吃。 點擊圖片放大 +4 食完拉麵就回札幌的酒店放下購買了的戰利品，以及整理行裝，因為第二天會去今次行程的重點——美瑛和富良野一帶賞花，看期待已久的薰衣草，所以這一晚會首先出發去旭川留宿一晚，第二天就可以以更早的時間出發，避開人潮！整理行裝之後，順道去百貨公司購買生果，帶去旭川吃～ 點擊圖片放大 +3 經過大約一個半小時的車程，終於來到旭川市了，旭川車站非常大，而且設計感覺非常時尚。這個時間來到車站的人流非常少，不知道明天去看花的人會不會很多呢？ 點擊圖片放大 +7 車站連接着Aeon百貨公司，出閘後第一時間就是入了去行超級市場，因為要買定明天一早起來享用的早餐，超市內有非常多遊客，還有很多熟悉的聲音！看來大家也為着第二天去花田而作準備，不過這麼夜來到，剩餘可以買的東西不是很多，只能夠勉強選擇了一些，店家就差不多要關門了。 點擊圖片放大 +2 由Aeon出來，大大個中央廣場的位置，剛好同樣有啤酒節，不過規模就沒有札幌大通公園那個這麼龐大，稍為在小食檔購買了一些宵夜後，就去今晚下榻的旭川站前路綫酒店Route-Inn Grand Asahikawa Ekimae（按名介紹）休息了。 點擊圖片放大 +6 距離賞花看到薰衣草的時間越來越近，心裏完全難以掩蓋興奮！雖然心情很亢奮，但也要強迫自己早點入睡了，因為第二天非常早起床！ 「立」即去旅遊Youtube channel、Facebook專頁、Instagram、Pixnet： IG：lapstravel FB： https://www.facebook.com/lapstravel/ Youtube Channel：https://bit.ly/2scNVfk Pixnet：http://lapstravel.pixnet.net/blog
