點擊圖片放大 白之戀人是北海道一種著名的朱古力夾心薄餅，由石屋製菓出產，於札幌設有一處由廠房改裝建成的旅遊景點，白之戀人公園/觀光工廠內有公園、博物館、工廠、餐廳、手信店、甚至乎足球場！是集參觀、益智、品嘗、體驗為一體的朱古力娛樂設施！搭地下鐵東西線去到「宮之澤站」，然後再步行大約10分鐘，沿途基本上都是室內，穿過不同的設施，中間有很清晰的指示，所以絕對不會迷路，出到大馬路位置，向右看就會見到大大棟白之戀人工廠。 點擊圖片放大 +9 整個園區的佔地面積很大，充滿着歐陸式的建築風格，分為Garden Area和Play Area，首先會到Play Area看看。 點擊圖片放大 +2 一進門口就見到一架很有英倫特色的紅色雙層巴士，旁邊是給兒童休憩的遊樂設施；而建築物內則有一間餐廳（暫時暫停營運），還有佔整個區域最大的足球場，是北海道札幌岡薩多職業球隊專用練習場。天然草坪採用了加熱系統，練習時遊客可以近距離的為選手加油，看台可容納約3000多名觀眾，即使是在落雪的北海道，賽季結束為止也可以正常使用。 點擊圖片放大 +5 適合看的東西不是很多，所以很快就回到Garden Area，大部份參觀的設施也會集中在這一邊。首先會直接到朱古力幻想館工廠（Chocotopia Factory）參觀，一般入花園參觀是不需要付費的，但要進入工廠設施就需要購買入場券，分為高級路線以及一般路線（1500Yen及600Yen），建議參觀高級路線，我來的時候因為想節省金錢所以只購買了一般路線，結果超級後悔！！！因為回來後才發現原來只有高級路線才有得參觀白之戀人餅乾和年輪蛋糕的生產線！而普通的原來是沒有得看的！（哭…… ） 點擊圖片放大 +7 購票後，直接搭升降機上4樓，升降機門一打開，就會見到牛津朱古力貴賓室chocolate lounge Oxford，來到專門製造朱古力甜點的地方，當然沒有不光顧的理由。內裏的環境有一種英倫的風格，職員在安排座位的時候，也會確保客人座位與座位之間有適當的距離，保持着很好的私隱度。這個朱古力貴賓室入面，最受歡迎的一定是坐於窗邊的位置，一大片落地大玻璃望着這個園區的地標：木偶嘉年華時鐘塔以及玫瑰花園，景觀非常之好，特別是夏季的時候，這個英式花園會有大約200株玫瑰及其他鮮花盛開，一邊在室內享用甜品一邊望着令人心曠神怡的花園，整個人也輕鬆起來。 點擊圖片放大 +9 當然餐牌上的甜品都是以朱古力為主，全部賣相都非常精緻和吸引，種類也非常多，有朱古力火鍋、少女們最愛的三層Afternoon Tea Set、芭菲、窩夫、千層酥、朱古力飲品、蛋糕等等，一時之間真的不知道如何選擇。 點擊圖片放大 +2 一輪掙扎之後，決定要了白之戀人芭菲（ 1500円）、香橙柚子芒果朱古力芭菲（ 1400円）以及白朱古力特飲（ 800円）。白之戀人芭菲還有附上一件小小的年輪蛋糕和一件名叫「美冬」的朱古力千層夾心餅，年輪蛋糕和平時吃到的很不同，呼應「白之戀人」這個名字，所以年輪蛋糕也是白色的，蛋糕加了白色朱古力作材料而沒有用到奶油，並以獨創的白色烤製方法製作而成，要用火烤而不能有燒焦的痕跡，是非常難以做得到的，口感吃起來潤澤柔軟，蛋糕保持到水份，質感比較鬆化，風味很濃郁，可說是賣相以及味道並存；至於千層酥，中間夾雜着雜莓，吃起來會酸一點，而且外層有朱古力包着，所以咬起來千層酥不會很脆，而是會偏淋一點的。 至於杯芭菲，內裏有白朱古力雪糕、士多啤梨、士多啤梨醬、吉士醬、酥餅和一塊很可愛的小貓造型朱古力。整體味道豐富並富有層次，儘管白朱古力雪糕加上吉士醬和忌廉會很甜，但用上士多啤梨醬佢有效地中和甜度，芭菲看似很細杯，但由於用料足，所以吃完會有一點飽。 至於另一杯芭菲，相對地味道會很清爽和清新，朱古力和香橙柚子很配合，如果平時不太喜愛吃太甜的甜品的話，可以點這一杯；至於白朱古力特飲，味道當然會偏甜一點，但加了士多啤梨的成份，感覺有點像飲白朱古力士多啤梨奶昔，個人很喜歡這杯飲品。 雖然這餐不算太便宜，但環境和氣氛很好，而且甜品的質素也不太差，賣相精緻很適合打卡。題外話，窗外的木偶嘉年華時鐘塔在不同的時間會有小表演，坐在窗邊的話可以留意一下。 吃完甜點繼續行，朱古力貴賓室的旁邊是「甜品工作坊·夢想體驗工房」，可以體驗手作餅乾和朱古力，製作心形的「白之戀人」餅乾並且帶回家；又或者可以創作一個印製了自己照片上去的「白之戀人」餅乾盒連白之戀人餅乾，獨一無二又有紀念價值。 點擊圖片放大 +8 然後去到「魔法的空間」，都是一些給遊客拍照打卡的設施。 點擊圖片放大 +8 下了一層，來到巴特勒碼頭咖啡廳，這裏同樣有提供各款小吃，例如Pizza、意粉、炸雞、朱古力撻、芭菲和雪糕等等，反正來到了，所以決定繼續吃，叫了很出名的白之戀人雪糕混合口味（白朱古力及黑朱古力， 350円）以及白之戀人罐裝朱古力飲品（300 円），雪糕柔軟又滑，奶味不是很濃，朱古力味非常突出，很好吃！而罐裝飲品朱古力味也很獨特，也是非常好喝！（最後我也有在新千歲機場購買了三罐朱古力飲品回港） 點擊圖片放大 +6 來到最下一層當然是不能缺少的手信店，基本上大部份產品都可以在新千歲機場找得到，所以不用急着在這邊購買，但小部份的產品是這裡的限定產品，所以就一定要在這邊購買；手信店的對面是手作糖果店，店員會即製糖果，吸引了很多遊客圍觀，看起來也非常吸引，有興趣的可以購買。 點擊圖片放大 +4 購買完手信後，出到來就是玫瑰花園，當然少不了就是不停瘋狂拍照瘋狂打卡啦！再入少少的位置是白之戀人鐵道， 13歲或以上的300 円， 12歲以下的200 円，比較適合小朋友乘坐。 點擊圖片放大 +3 整體來說，這裏很適合一家大細少來到札幌參觀的景點，距離市中心不算很遠，又近札幌場外市場，可以吃完海鮮再過來這一邊，而且這裏又有很多很好拍照的地方，有體驗工房也有很多提供精緻餐點的咖啡廳和餐廳，適合大家舒舒服服輕輕鬆鬆的來逛半天。 白之戀人公園/觀光工廠 推薦指數：★★★★ 抵玩指數：★★★ 地址：北海道札幌市西區宮之澤2-2-11-36 營業時間：09:00-18:00 價錢： (參觀工廠高級路線) 大人1500日圓、兒童(4歲～國中生以下)1200日圓、幼童(3歲以下)免費 (參觀工廠一般路線) 大人600日圓、兒童(4歲～國中生以下)300日圓、幼童(3歲以下)免費 網址：https://www.shiroikoibitopark.jp/zh-hant/ 牛津朱古力貴賓室 Chocolate Lounge Oxford 推薦指數：★★★★ 抵吃指數：★★★★ 地址：北海道札幌市西區宮之澤2-2-11-36 白之戀人公園/觀光工廠内 4/F 營業時間：09:00-18:00 (L.O.17:30) 網址：https://www.shiroikoibitopark.jp/zh-hant/restaurants.html 「立」即去旅遊Youtube channel、Facebook專頁、Instagram、Pixnet： IG：lapstravel FB： https://www.facebook.com/lapstravel/ Youtube Channel：https://bit.ly/2scNVfk Pixnet：http://lapstravel.pixnet.net/blog
