日本的枝豆（亦即係平時我們叫的「毛豆」），在一般人心目中應該會視為伴酒小食，但在日本的仙台由於深受居民喜愛，繼而衍生出各種各樣的枝豆甜品，顛覆了一般人平時對枝豆的印象，漸漸成為宮城縣仙台地區的傳統飲食文化之一，而ずんだ茶寮 Zunda Saryo就是當中的代表，除了在仙台可以找到外，於日本各地亦都可以找到分店，例如北海道札幌、大阪梅梅田、東京都內，以及我今次光顧的羽田機場分店。 羽田機場的國內線和國際線航廈都有分店，我想大部海外遊客最大機會光顧的都是國際線分店，位置在4樓的江戶小路，分店雖然不設堂食座位，不過江戶小路這一邊位置的所有食店門外，都會有些座位供食客使用。 點擊圖片放大 +2 枝豆甜品有很多款，有枝豆大福、枝豆布甸、枝豆蛋糕、枝豆瑞士卷、枝豆糯米糍、枝豆饅頭等等，基本上可以想像得到的甜品，都放了枝豆入去，因為唔知道枝豆放入甜品中會是什麼味道，怕會中伏，所以我就選擇了看起來相對地容易接受的枝豆奶昔。 點擊圖片放大 +2 枝豆的營養其實很豐富，放進甜品當中感覺上好像對身體會負擔少一點。奶昔喝下去很濃密濃厚但有帶點清爽，奶脂味幾突出的，味道偏甜一點但又意外地幾容易接受，內裡有攪碎了的枝豆微粒，帶微微青澀味，整體來講都幾好飲，飲完也會有點飽吐感。 除了堂食枝豆甜品外，有興趣的話也可以購買不同的枝豆產品作手信。枝豆甜品我相信在全世界基本上也是獨一無二，除了在日本外，應該也很難找到，所以如果見到這間ずんだ茶寮 Zunda Saryo的話，就一定要搵機會試試哦！ 推薦指數：★★★☆ 抵吃指數：★★★★ 地址：大田區羽田空港2-6-5國際線ターミナル店 4/F 江戶小路 營業時間：07:00-22:00 網址：https://zundasaryo.com/ 「立」即去旅遊Youtube channel、Facebook專頁、Instagram、Pixnet： IG：lapstravel FB： https://www.facebook.com/lapstravel/ Youtube Channel：https://bit.ly/2scNVfk Pixnet：http://lapstravel.pixnet.net/blog
