上一次來大阪的時候已經光顧過的Eggs'n Things,事隔3年之後再來一來,環境氣氛依舊充滿著夏威夷的氣息,還記得上次用餐後,餐廳外已經開始出現人龍,現在店子也有點歷史了加上分店眾多,當然就不用怎樣等位,來的時候裡面還是有大把位。上一篇請參考:【美食】大阪心斎橋 Eggs’n Things全日早餐店:早餐類食品愛好者的好選擇 點擊圖片放大 會再來一次的原因,要知道日本不像香港一樣四圍是茶餐廳有提供早餐,又不想餐餐快餐店或是便利店食個包做早餐,所以外出早餐大多是以這類cafe為主的就比較啱返口味,而Eggs'n Things是當中比較選擇多樣化的。 今次來還有一些期間限定餐牌,主要係食午餐肉所做的菜式,不過我今次就沒有試到。先來飲品,是紅茶和蜂蜜檸檬飲品,蜂蜜檸檬偏酸一點比較開胃,亦可以作用餐後有消滯的作用。 而今次就沒有食甜甜的忌廉山pancake,因為以早餐來講就有點heavy,加上這2、3天已吃了很多甜食。反而就叫了上次水準不錯的Benedict,上次是菠菜做餡,今次則是火腿,多了一層肉香。個水煮蛋依舊維持水準,一切下去的蛋黃即刻傾瀉下來,荷蘭醬也是做得很滑,整體來說依然令人很滋味;而另一款叫的是早餐併盤,有加了果仁的pancake、一大塊蜜汁火腿、炒蛋和沙律,最好食的是塊火腿,肉味很香而且很嫩、炒蛋也做到嫩滑但個人覺得水準不夠bills好,至於pancake加了果仁後就多左份香味和口感,同樣地可以有3款糖漿可以揀,但我還是偏好現在流行的梳乎厘口感多過這種原本的pancake。 整體而言,水準依然是不錯的,選擇也夠多,不過面對著越來越多的挑戰者,如何keep住給食客新鮮感也是好重要的,希望佢可以再變返做間人龍店啦! 推薦指數:★★★★ 抵吃指數:★★★ 地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-2 CriceNikko西心斎橋1階 營業時間:09:00-22:00(Last order21:00) 網址:http://www.eggsnthingsjapan.com/