らーめん天地人這間店本來在網上就已經受到很多熱棒的了,它提供拉麵和飯食的,而當中在網上最常見到的,就是炭火豚丼這種美食了,每一次看見它的照片就已經忍不住,口水不停向下流,所以來到大阪的時候,就決定了一定要吃它。而這間店就在黑門市場的轉角位,算是很易找的,因為招牌很顯眼。 今次的目標很明確,就是那款炭火豚丼,所以拉麵就沒有考慮了,在售票機選了目標的豚丼(並盛),就乖乖的等著吃了。 一直等待著這款即製美食,燒烤的香氣就一直在引誘著了,到上枱的時候,真的很豐富吸引。整碗豚丼也蓋滿了烤香了的豚肉,帶上一點葱花,塗上了濃厚的燒汁精華,下層則是一粒粒飽滿的珍珠米。 吃進口真的是不得了,每一塊豚肉也不會烤得很乾,還保持一點濕潤,豚肉的肉汁再配合著秘製的精華燒汁,每一口也很好下飯,是一款會令人感動的平民美食,雖然沒有精緻的賣相和美道,卻有著滿足人類對原始味道追求的慾望,真的非常好吃,一下子就吃完了一整碗呢。 推薦指數:★★★★☆ 抵吃指數:★★★★☆ 地址:大阪市中央区日本橋2-4-10 營業時間:11:00 - 23:00 (星期一休息)