在家中煮食，最大問題應是「今晚食咩好？」。本系列將介紹二人晚餐的煮食推薦，全部簡單易整，快煮快食再享受一下懶懶閒閒的周日吧❤️❤️❤️ 菜式一：韓式炮菜湯材料：⏺炮菜⏺豚肉⏺豆腐⏺芝士腸/腸仔⏺韓式辣椒醬⏺水 步驟如下：1）在湯煲中放下水1000-1200ml，並加入1/3 炮菜2）放入3-4 湯匙🥄韓式辣椒醬3）放入豚肉（可預先解凍）4）放入豆腐、芝士腸或腸仔等其他想吃的打邊爐材料！5）蓋上煲蓋開中大火煮滾即可！菜式二：蒜蓉蒸金菇材料：⏺生抽⏺糖⏺蒜蓉⏺麻油⏺蔥⏺金汁菇點擊圖片放大 步驟如下：1）金菇切去底部，洗乾淨，揻開一條條，再涼乾2）把洗乾淨的金菇鋪在碟上，隔水蒸10分鐘3）處理醬汁（生抽2湯匙🥄+麻油1湯匙🥄+糖1茶匙）4）金菇蒸熟後，加上醬汁及蔥，即完成✅菜式三：吉吉家式小豚肉材料：⏺豚肉⏺洋蔥⏺鰹魚汁⏺味霖⏺糖點擊圖片放大 步驟如下：1）先處理醬汁（鰹魚汁3湯匙🥄+味霖1湯匙🥄+糖1茶匙）2）洋蔥🧅切半，再切成一片片，燒熱油鑊，中火，把洋蔥炒香（約炒1-2分鐘）3）加入醬汁小炒一會（1-2 分鐘）蓋上鑊蓋（1-2分鐘）令醬汁更入味4）加入已解凍的豚肉，炒開，再加入300-500ml的水5）蓋上鑊蓋焗5分鐘左右，至豚肉都熟透變成深啡色即可✅
