🍽 Y Dining📍地址: 旺角彌敦道703號金鑽璽1樓😋👉🏻餐包 $0熱哄哄的餐包,外脆內軟,配上黑醋及橄欖油,更具西式風味。👉🏻莫札瑞拉芝士配三色原種番茄 $188三色番茄令人感到相當驚艷,畢竟能夠提供這道菜式的餐廳並不多。番茄十分鮮甜,咬口爽脆,整體酸甜味道岀色,令人食慾大增,配上沙律菜,田園風味更被凸顯。莫札瑞拉芝士常用於西式前菜並廣受歡迎,Y Dining把芝士切成與三色番茄一樣的大細,形成四色混搭,帶來視覺享受。芝士口感細膩而軟滑,味道淡中帶奶香。這份前菜份量剛好,相當推薦作為頭盤。👉🏻白酒忌廉汁煮青口 $208推介‼️這道菜讓人留下極為深刻的印象,除了青口新鮮外,白汁的味道超乎預期!白酒忌廉相當討好味蕾,白酒煮過後酒味淡而香,保留下的酸味讓人胃口大開,忌廉味道香而濃郁,香料和奶味層層外散。白酒和忌廉的配搭相得益彰。青口選用了紐西蘭青口,肉質鮮甜及彈牙,份量適中,配上白汁一起進食,味道層次分明。除了配青口外,餐包及脆多士亦可沾上白酒忌廉汁,感受濃厚的西式風味。👉🏻叉燒咸蛋意大利飯 $168叉燒以西式慢煮方式烹製,端在枱上都閒得到甜香,叉燒被切成片狀,厚度適中,入口嫩滑軟腍,肉汁亦有被保留到,吃起來甜而不膩。飯粒分明且具有彈性,由於是意大利菜式,飯粒被煮成具咬口的口感,相當新奇,與一般餐廳的飯粒口感有明顯差異。值得一提的是飯香中有濃烈的咸蛋香,令飯味更具質感。👉🏻砵仔酥皮牛面頰肉 $368推介‼️酥皮水準佳,一咬便鬆脆到脱皮碎,同時帶有強烈蛋香,呈現岀豐富層次感及口味。牛面頰肉經過一段時間燜燉,肉質鬆軟,加上煮的過程吸收了湯汁,口感變得粘稠,非常容易咬食。在進食時,肉香更濃厚得輕易在口腔擴散,滋味獨特。👉🏻Tiramisu $68甜品以香濃忌廉上下包夾手指餅而成,手指餅以濃烈冧酒及咖啡粉打造。進食時會先感受到忌廉的軟滑,再變成手指餅的香脆。由於用上了酒及咖啡料,整體味道味道苦而回甘,值得細味品嘗。👉🏻Mocktail Fruit punch(無酒精賓治酒) $58推介‼️餐廳特意把飲品外表調製成漸變色,所以喝之前要攪拌至顏色均勻。雜果味道酸酸甜甜,喝起來透心涼的,洋溢著清爽夏日的味道!👉🏻Baileys Mocha Cocktail $88推介‼️愛爾蘭甜酒帶有濃郁的迷人香氣,朱古力及咖啡的味道混合形成微妙的平衡。加上冰塊後,奶味的尾韻更濃厚。整體口道温和而奶濃,非常舒服。✨除了食物外,餐廳環境相當有情調,實屬約會之選。另外,經理不時在上菜時為客人講解美食典故,讓顧客對西式美食及餐廳信念有更深刻的理解。好味指數: 5/5 性價比: 4.5/5 環境: 4.5/5點擊圖片放大 +7