🍽 牛川日本和牛專門店📍地址: 銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓💰只供參考💰人均$300-$500😋2x 尊費A5日本和牛放題$458(成人)頭盤👉🏻 海鮮拼盤(位)份量巨大,扇貝鮮味十足,口感滑嫩啖啖肉,但要注意燒烤時間⚠️!蝦2隻同樣岀色,蝦肉爽口煙韌,亦算彈牙推介‼️甲羅燒絕對係畫龍點精之作,蟹膏飽滿足料,味道鮮甜濃郁,用黎撈飯真係一流!👉🏻和牛美人玉子(頭盤)和牛質素一貫高水準,重點係肉沾蛋液食法!炙熱和牛配上滑蛋黃,令牛肉鮮味更突出爽滑。👉🏻和牛沙律(頭盤)推介‼️酸甜沙律汁,口味清新,配搭和牛口感滿而不膩,極度開胃,建議可以先食用才進食燒肉。👉🏻日本A5和牛拼盤(位)推介‼️梯級式擺盤極具觀賞效果,氣勢先聲奪人,每種和牛部位都有紙牌仔列明名稱,方便再叫,服務相當貼心。肉眼可見,每一種和牛部位都有相當高嘅降霜程度,肉質色澤就好似大理石花紋咁靚,和牛質素相當之高!口感方面真係無得彈,由於脂肪同肉嘅交錯程度高,每一個部位都係燒幾秒內就巳經食得,入口即化,油脂味濃郁,肉質細緻亦嫩,食落每一啖都有種上天堂嘅感覺!個人十分推薦牛五花,因為呢個部位油脂高,肥瘦肉隔層堆疊,入口果下容易食到層次感同油香!主食👉🏻三文魚(片)推介‼️肥美 👉🏻泰式虎蝦(隻)推介‼️不輸泰式餐廳的刺身,醬汁酸甜少辣,蝦肉鮮甜美味。👉🏻吉列廣島蠔(件)炸得相當好,炸粉比例均勻。👉🏻厚切牛舌(片)厚底令人印象深刻👉🏻炭燒厚切牛舌(片)👉🏻明太子醬薯條(份)薯條幼身,外酥內軟,而明太子醬嘅鹹香令整體口感昇華不少。由於份量適中,食完都唔會有負擔感。👉🏻燒牛肉他他(件)推介‼️意料之外咁好食 佢既醬汁好juicy牛肉係半生熟 好食過自己燒既🤭忍唔住叫多件黎食👉🏻花之戀(件)相比日式餐廳雖然較為細件,但足料,絕對滿足到大家對花之戀嘅需求,亦應該叫作一口花之戀!👉🏻吞拿魚(片)👉🏻北寄貝(片)👉🏻赤蝦(隻)👉🏻赤貝(片)👉🏻帶子(片)👉🏻吞拿魚蓉脆脆(件)👉🏻炸雙皮奶(件)👉🏻味噌湯(碗)👉🏻胡麻豆腐(份)👉🏻A5熊本黑毛和牛牛肩胛(片)👉🏻A5熊本黑毛和牛牛頸脊(片)👉🏻A5熊本黑毛和牛牛五花(片)👉🏻A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排(片)👉🏻A5牛匠岩手黑毛和牛牛冧(片)👉🏻A4熊本黑毛和牛肩梅花(片)👉🏻A4牛匠岩手黑毛和牛後腰肉(片)👉🏻稀有A5熊本黑毛和牛干本筋(件)期間限定👉🏻味付螺肉(份)👉🏻芝麻八爪魚(份)👉🏻中華沙律(份)👉🏻芥末八爪魚軍艦(件)👉🏻火炙三文魚壽司(件)雪糕👉🏻Movenpick雪糕(雲呢嗱)👉🏻Ganto雪糕-Tinamisu飯後甜品🍮一流,包裝具質感,味道濃烈而清新,可以對沖燒肉所帶來嘅油膩。好味指數: 5/5 性價比: 4/5 有加一環境: 4/5 有獨立廁所🚽點擊圖片放大 +5