旺角白布街和黑白街近幾年不斷變天,不少創意甜品,雞煲,型格的西餐進駐,成為旺角自成一角的小天地. 今次為大家介紹的一間打正本地手工啤酒為噱頭的西餐廳- TAP The Ale Project. 當天是閒日放工夜晚8點到達,已經要等位,店員會留低電話號碼,有位會打黎通知,值得一讚. 店內8成都是外國人,氣氛很好,有些食客等唔切位更會企係門口飲啤酒, 整個感覺都很蘇豪! 主打本地手工啤酒,啤酒選擇很多,詢問店主後,兩個女生選了較為大路的款式:分別是 Moonzen 門神,5%酒精($48),味道是黑啤,有朱古力味道,易入口,亦帶有朱古力味,兩者非常配合,一試愛上; 另一杯是In The Mood For Spring花樣年華($42),有8%酒精,味道是茱莉花,菊花和桂花,很特別但入口時花味卻不濃. 店鋪很貼心,分有0.2L/0.4L/2L/2L TO-GO,適合不同人選擇! 啤酒必定配合佐酒小食,這裡的小食絕對是高水準之作,整晚都讚不絕口!分別點了炸沙律雞翼配腐乳醬 ($58),有6隻,雞翼新鮮熱辣炸起,非常香口(亦很熱氣),重點是個腐乳醬,出奇地配合!!!!!送啤酒一流. 第二樣是通心粉芝士球 ($48),有三大粒,外表平平無奇,但一咬就充滿驚喜,是芝士通心粉!一定要趁熱食! 第三樣是吐司雞(toasted gai),有half/full,注意的是吐司雞是極度邪惡,兩個人share half絕對足夠. 吐司是法式厚吐司,上面是炸雞塊,旁邊還有一舊淡牛油,和黑糖醬汁,四種好像不同味道,吃起來又出奇地配合!不過食的時間有點狼狽,建議可以分開食!!! 更值得一讚是傾計幾耐都無人趕走和催促, 一杯啤酒,一口美食,幾口苦水就是一個忘憂的晚上. 建議先book位: 旺角黑布街15號地下 電話: 2468 2010 星期一: 18:00-00:30 星期二至四及日: 12:00-00:30 星期五至六: 12:00-02:00
