Friends Italian Restaurant係一間傷健共融餐廳 入面大部份員工都係聽障人士 但係服務態度十分好！好欣賞佢地既努力 加勒比海飛魚籽海鮮球 $68 醬汁用紅蘿蔔打成 加左少少調味同飛魚籽 點埋醬一齊食非常好味 配菜有火箭菜 好健康 低溫慢煮吞拿魚露荀薑汁忌廉 慢煮保持到吞拿魚肉既鮮嫩度 一上碟見到好靚既粉紅色 搶眼既仲有特別既醬汁 口感唔會硬同過熟 到我既favourite 黑松露蜜糖燒珍寶雞翼 $68/4 真係冇得輸！ 所有食材都係好夾 黑松露更加係成碟野既精萃 雖然我expect jumbo係再大隻d 但其實對我黎講 呢個size都已經好夠 講講下都好想再食多次 日本活性水飼豬鞍架 ＄168 無懈可擊既一碟美食 同以前食過既豬完全唔同！ 真係超有肉味 肉質勁鮮嫩 一咬落去好多肉汁 好食到停唔到嗚呀~~ 和牛青芥辣意大利飯 ＄138 Risotto多數唔係茄汁海鮮 就係黑松露露荀 呢次好特別 係用左青芥辣 一食落去好有mustard味 有少少辣 飯仲要係意大利米 唔係一般珍珠米 而且煮到al dente半熟口感 有咬口 和牛粒方面 見到煮得剛剛好 七成熟左右 咬落十分腍 肉汁飛岀黎 而且好有牛味 好食到停唔到 ~~ 能夠做到傷健共融 又不失服務同食物質素 抵讚！ 地址：紅磡都會道6-10 號置富都會7樓742號舖
