莆田最近慶祝一週年 推出左2人套餐 $350 ~ 莆田主打新加坡既福建菜 食材來至自世界各地 非常有特色 而且餸菜不加味精 真係食到食材既原味! 今次呢個套餐非常豐富 蝦苗伴紫菜 單點$48 採用頭水紫菜 亦即係第一次長成採割既紫菜 量少營養價值高 加左小蝦米同埋香醋 爽口又開胃~ 我最鍾意既一味 係酥炒芋頭 $88 上品檳榔芋 先蒸後炸再炒 係家鄉風味代表作之一 食落外酥內糯 甜甜地 真係好好味 好鐘意!! 莆田扁肉湯 $78 肉湯味道亦都非常 扁肉食得出好鮮既豬肉味 而且湯加左醋 酸酸地都係好開胃既 莆田燜豆腐 $88 以瑤柱 瘦肉 冬菇 雞蛋等十幾種食材精心燜制而成 聽講有美容功效架 但係我覺得口味未必適合普遍既香港人 最後仲有莆田滷麵 $78 麵質非常幼滑 而且海鮮配合高湯 清得來又好滋味 另外仲叫左一味九轉小腸 $78 原因係睇到圖片已經覺得好吸引 果然冇令我失望 可以見到一層一層嘅紋理 而且小腸一啲都唔硬 非常腍同入味 地址:波斯富街99號利舞臺廣場7樓A舖