屯門井財街近年大換血 本來全是舊式小店, 這幾年很多舊式小店都換手了 當然也有老牌在 最近很火的是超好吃屯の大阪章魚燒 由於店鋪地方有限, 章魚燒又實在太好吃 店裡即點即燒, 少說要排半小時(可能更久) 夏天真的不能忍....但在香港又難得吃到好吃的章魚燒 章魚燒主要有4種口味: 原味大阪風, 超爆多蟹子, 超正明太子, 激多蔥風味 聽說最正明太子, 最驚喜激多蔥風味 看, 每次能燒好的份量很少, 所以每一轉只能滿足3組客人左右 我們選了超爆多蟹子, 本來還想選別的味道, 但剛好要賣完, 要等下一轉 一轉要10~15分鐘..... 蟹子真的爆多~看到店員一大匙一大匙又一大匙的放進去真的超開心~嘩哈哈 章魚燒好吃在粉不厚, 夠脆, 粉漿味道混得剛好 再配上其他配料醬汁~好吃到爆 章魚鬚挺大粒的, 但有點過老 蟹子由於份量多, 居然顯鹹了^^" 總括來說還是好好吃, 香港高品質, 就排太久 吃完當然不夠 到井財街怎能不吃金銘潮州粉麵 這是我從小吃到大的味道 雖然搬了新鋪, 總會感覺沒以前那麼好 但情常在, 久不久就會想念 這裡主打牛腩麵<-唔知煮左幾多年的腩汁 今晚是腸肚河 (河粉無敵好吃, 滑到一個地步), 腩汁還是濃&少少鹹 先吃一半河粉, 後一半配上店家的辣椒油~正 再來我喜歡的雲吞 雖然比坊間的雲吞胡椒味重, 但就是我回憶中的味道 有時候吃的不只是食物的味道, 更是回憶的味道 以前屯門沒發展得很好, 到處都是小店小店小店 現在香港遍地炸雞放題翠華 但在我們的內心深處, 最愛的除了家的味道, 就是回憶中的味道 小時候媽媽偶然也會帶我們來吃 小孩子不能喝汽水, 就點一樽維他奶 下午的時間, 就為碗粉麵和一樽維他奶開心著 食完向著澤豐輕鐡站方向行 經過"屯門臭河", 可以看到驚喜的美景 這怎麼可能是屯門 超優的散步和跑步地點~
