新麻浦BBQ 在銅鑼灣開了一段時間了 本來是興致缺缺的 後來在韓國吃過後 (韓國名叫麻浦海鷗 마포갈매기) 覺得驚為天人 所以旺角新店開幕後就躍躍欲試 這天2個人就點了五花肉二人餐和水冷麵 二人餐包沙律和泡菜爐邊蛋, 這個爐邊蛋也是我心心念念的美食 看著店員倒下去的即視感~WOW 點擊圖片放大 +2 沙拉甜甜的很清爽 伴菜是洋蔥, 豆芽, 酸海帶, 泡菜和醃蘿蔔, 無限添 伴菜全都好好吃~全都有添 泡菜是不辣的, 可以吃很多 水冷麵有雪梨湯配兩款醬 點了不辣款, 不另加醬就很好吃了 湯又清甜又爽口 店員有幫我們剪麵 雖然說麵不剪口感比較好, 但不剪的話食得不方便 而且水冷麵本來就有點硬, 不能一下子全吸進再慢慢嚼 二人套餐有3層 第一層: 大蝦, 年糕, 金茹(幾條....), 香菇, 南瓜(一片), 芝士腸等 第二層: 謢心肉和五花肉 第三層: 排骨(是豬扒) 一件五花肉可以剪4~5件 油多超搶火的 來個韓式包肉:d 超級美味~韓式包肉除了肉本身要好吃之外, 泡菜好食也是重點, 畢竟要整體提味 這裡都滿分~ 五花肉肉質好, 不用調味就已經很好吃了 護心肉是我在韓國吃過後的最愛~ 因為肉質軟而有彈性, 個人超愛這口感 這邊的護心肉是有調味過的, 像有一點點味噌味, 還是很好吃~ 下面的豬扒在餐牌上寫著是排!骨! 跟我的認知很大落差 / \ 全程只有在燒"排骨"的時候店員有來幫忙 (我們都愛自己燒 可能是見燒排骨的時候有點雞手鴨腳 因為排骨太大了~哈哈 看~佔了爐面超過一半的面積, 所以很難翻 有店員的幫忙就不會狼狽了 其實排骨跟護心骨的調料應該是一樣的, 但口感當然是護心肉好 二人餐整體份量很多~! 順序食到護心肉已經很夠了 排骨根本食不下, 更別說叫甜點了 不過這樣食真的很滿足^^ P.S. 這個爐邊蛋很難熟, 燒完大蝦跟五花肉才能吃
