先跟大家分享送大禮活動進行中，歡迎參加^^連結：https://bit.ly/2NFAIYw 大家的童年回憶有沒有去茶樓飲茶的片段呢？ 我小時候經常與父母親戚品嚐一盅兩件，我很喜歡吃雞札、燒賣及煎薄罉！長大了才知道頭兩款點心，價錢一點也不便宜，所以之後就沒有點那麼多呢！今次分享在家裡炮製雞札，更少油更健康。 自家製少油雞札材料 雞扒 1塊 叉燒 $15 大隻冬菇 4隻 翠肉瓜 半個 腐皮 4條 菜心 少量 自家製少油雞札步驟 1. 冬菇先浸8小時 2. 雞扒切8份，以豉油糖及鹽醃味後放雪櫃備用 3. 翠肉瓜切8條條狀後用滾水煮一煮 4. 冬菇切8塊後用滾水煮一煮 5. 腐皮切一半成8條 6. 先將腐皮放好，再放上其他材料後捲起 點擊圖片放大 7. 8個捲好放碟再以中火隔水蒸15分鐘 8. 菜心簡單煮一煮拿起放碟邊 9. 用少量蠔油，豉油及水煮一煮成汁 10. 蒸好再倒汁就完成啦！ 小貼士 **材料可自由配搭，像火腿、魚肚或芋頭 **大家要先確認進食者對材料無敏感！ **食譜只供參考，一切份量大家要要自行判斷呀！ 每週小煮意食譜、二寶日常點滴、親子好去處、淘寶好物，就follow我哋啦！ Instagram：IG連結 專頁：Kylife與二寶之日常 $30超簡單沒糖三色蕃薯月餅 https://bit.ly/309yG6i 自家製$20超好味手撕雞 https://bit.ly/2MFcwVA 簡單煎超好食$9薯仔粟米煎餅 https://bit.ly/31jogBm 簡單沒糖蒸黑芝麻蛋糕https://bit.ly/2KAaoOE 媽咪$7簡單煎洋蔥蛋餅 https://bit.ly/2IKU3Dv 媽媽簡單煎蕃薯餅 https://bit.ly/2I4hjxc 媽媽蛋香米餅 http://bit.ly/2JOTLxp 芝士蔬菜雞蛋卷 http://bit.ly/2IMNfHi 媽媽零難度BB版Pancake https://bit.ly/2D7NCbA 電飯煲簡單雞肉懶人飯 http://bit.ly/2I3x0Dy 大細都岩食魚肉豆腐老少平安 http://bit.ly/2YB02Be 媽媽簡單滑溜肉碎蒸水蛋 http://bit.ly/2VQuFpu 媽咪簡單煮三色蒸水蛋 https://bit.ly/2K76jBy 媽媽零難度BB芝士蛋飯糰 https://bit.ly/2P5R37i
