廚房裡或是西餐餐桌常見的小小研磨器﹐將新鮮研磨出來的胡椒粉粒不是一般罐裝細胡椒粉能相提並論的。新鮮磨出來的才有那芬香的胡椒味﹐那不是一種會想讓你打噴嚏的味道﹐而是一種會激發你的食慾的香。 法國名車品牌的Peugeot標志,是歐洲第二大車廠品牌。標緻因其註冊商標為獅子而被評為法國獅子公司。因為生產機械及發動器設計起家,於1882年推出了“Le Grand Bi”的penny-farthing及隨後的一系列自行車。由於其一直對產品質素的要求保持嚴謹,到現在還有很多捧場客支持。 原來早在1842年就開始製造研磨器了﹐到現在都一直不斷的進步。現在他們的研磨裝置號稱耐用牢固及終生的保證。打從剛開始到現在裡面的堅鋼齒狀研磨裝置一直都是手工刻上的。 胡椒粉粒在西菜料理中佔了重大的角色﹐適當的長度也可以讓轉動研磨器時方便些﹐不過這都是各人所好。 這小小的餐食工具,生產背景之傍大,而背後的故事卻是經歷了二百年的歲月,品牌的不朽恆久,最終還是品質本身的要求。