最近已嚐過九龍區、新界區酒店自助晚餐的KsMeow, 今次跟友人,來到位於銅鑼灣天后的維景酒店繽紛維苑餐廳, 一嚐以西、葡為題的各款食物... . . . 餐廳位於維景酒店二樓, 座椅間寬落,跟好友談天說地也不用避忌。 以夏日西、葡美食為題迎接盛夏, 美女公關為我們預備了西班牙傳統飲品Sangria, 小妹不愛烈酒,但極愛甜酒, 有著濃郁果香的Sangria(48個大洋/杯)酸酸甜甜,酒味不濃, 夏天喝著令人開胃(開胃才可多吃!嘿!) . 再嚐有著淡淡墨汁的香脆麵包,建議不塗牛油更能吃到原味, 麵包邊的芝士為其增香增味,完全綿上添花! 餐廳更供應烤爐讓食客番熱麵包, 麵包,熱吃是皇道! 淡淡墨汁的香脆麵包,建議不塗牛油更能吃到原味! 沙律貴精不貴多! 車厘茄跟生菜新鮮爽脆,配上有益的紅菜頭,絕對是抗氧化的最佳組合; 拌以微酸不膩的法式沙律汁,輕怡得來亦感滿足! 三文魚有兩款,一款是傳統煙薰,煙薰味濃烈,入口魚味豐富! 另一款則與其他凍肉同放, 脂肪條紋清楚,肉質嫩滑細緻,帶著香濃的黑胡椒和其他香料味道。吃後耳猶未盡! 可惜餐廳未有再添加,未能再吃,有點可惜! 還有多種芝士選擇,友人極滿意! 其他冷盤質素也不錯! 芝士迷福音,多種芝士選擇! 兩款三文魚,各有風味! 葡式烤乳豬烤得皮脆肉嫩,入口甘香! . . . 非常吸睛的葡式烤乳豬烤得皮脆肉嫩,入口甘香! 餐廳還細心以少量沙律菜伴碟平衡油膩感,吃來更覺清爽, 吃畢,碟上沒有討人厭的肥油,讚! 紅豆燴豬手含大量骨膠原,愛美朋友必吃! 豬手煮得軟腍但仍保留嚼勁,亦已切成小件,令小妹可高雅地吃著!(喜) 醬汁略帶酸甜,令人吃得開懷! . 葡式焗魚柳,魚肉嫩口沒有魚腥,面層還有大量紅、綠椒作點綴,賣相繽紛; 以自然茄醬煮成的青口,清純美味,唯青口未算飽滿! 燒牛肉烤得粉嫩,肉質具嚼勁而不帶渣,調味不多,更能吃到肉的原汁原味! 若想更添滋味,可選配香濃的磨菇醬汁,片狀的菇菌香慢慢滲入牛肉中, 再沾上少量法式芥末同吃,更覺惹味! 點擊圖片放大 . . . 餐廳供應不少甜食,多款甜點味道不過不失, 當中以芝士餅和雪糕最得小妹心! 芝士餅有著濃濃的蛋香,口感軟滑而甜度適中,令人一吃愛上! 小妹還吃了兩件! 雪糕則用上來自瑞士的Movenpick, 香濃滑膩的雪糕,還有四款口味選擇,雖然怕肥,但也不禁吃了兩球!(嘿) 若多吃幾球,相信必能回本! 最後,以熱咖啡作結! Movenpick雪糕有四款口味選擇 芝士餅有著濃濃的蛋香,口感軟滑而甜度適中,令人一吃愛上! . . . 以銅鑼灣地段來說, 繽紛維苑餐廳位置不算難找,從天后港鐵站步行至酒店,路程約五分鐘而已! 環境舒適;若在添加食物方面次數可更頻繁, 相信給食客會有更好體驗! 自助晚餐價錢,不貴!指定信用卡還有85折優惠! 平日:$308(成人)/ $208(長者及小童) 星期五、六、日、公眾假期及假期前夕:$338(成人)/ $238(長者及小童) 西葡.自助餐之夜後,還可漫步維園兼在銅鑼灣敗家呢! 今次搵食餐廳:繽紛維苑餐廳(Tel. 26001188) 地址:天后銅鑼灣道148號銅鑼灣維景酒店2樓 小分享完畢,有興趣可按 主頁 或 Facebook 或 微博 欣賞其他分享! 謝謝您的LiKe ♥ KsMeow會繼續努力 聯絡我:ksmeow@gmail.com